История шоколада: горько-сладкое путешествие от ритуала к угощению.
Забудьте об алмазах, настоящим сокровищем, спрятанным в Мезоамерике, были скромные какао-бобы. Его история, более богатая, чем любой ганаш, разворачивается на протяжении веков, переплетая воедино древние ритуалы, императорские привилегии и современные пристрастия. Итак, возьмите свою любимую плитку шоколада (или две) и приготовьтесь отправиться в восхитительное историческое приключение. Императоры ацтеков и пища богов. Наше путешествие начинается во влажных джунглях территории современной Мексики, где майя и ацтеки выращивали дерево какао...