Галина на севере влог.

Расскажу вам что готовила моя бабушка с мамой на новогодние праздники, вы все знаете что оливье и крабовый были почти на всех столах, поэтому я решила приготовление салатов описать в следующей статье. Почему-то холодец был главным блюдом, которое обожали все. Итак рецепт: Холодец из свинины Главное это не только мясо но и ноги свиные с костью. Для начала нужно замочить мясо часа на 2, а пото слить воду, промыть мясо и ещë часа на 2 (чтоб прозрачнее был холодец). Почистить морковь и лук (надрезать)...

Хочу написать простые рецепты без долгих объяснений, но чтоб было понятно. Удачи в приготовлении🤤 Салат "лесная поляна" Взять салатник накрыть плëнкой пищевой, на дно выложить слоями цельные маринованные шампиньоны - зелень порубленную - майонез - сыр - майонез - варëная морковь (натëртая) - соль - майонез - ветчина (натëрть) или варëная кура - соль - майонез - солëные огурцы - майонез - картофель натëртый, завернуть края плëнки и немного утрамбовать. Плëночку развернуть, сверху положить листья салата, накрыть плоской тарелкой и резким движением перевернуть салатник...