Найти в Дзене
💴💷💴😇💴😌💵💶 с кабачком, сельдереем и птицей Классный вариант обеда 👌🏻 берите на заметку! БАЛАНС БЖУ и сытно 😋 Ингредиенты: 🟢Кабачок - 600г 🟢Куриный бульон (у меня костный) - 500 мл 🟢Филе индейки/курицы (запечённое) - 200г 🟢Кокосовое молоко - 100 мл 🟢Картофель - 150 г 🟢Лук - 1 шт 🟢Чеснок - 1-2 зубчика 🟢Сельдерей - 2 стебля 🟢Укроп, петрушка - 2 щепотки 🟢Масло авокадо - для жарки 🟢Соль - по вкусу 🟢Кунжут - для подачи. Приготовление: 😅Лук нарежьте кубиками, чеснок - слайсами 😅Лук и чеснок обжаривайте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла 5 минут на медленном огне 😅Нарежьте картофель и кабачок кубиками, сельдерей - дольками. Залейте бульоном 😅Доведите до кипения, тушите 10-15 минут до мягкости на среднем огне 😅Измельчите блендером до однородности добавив зелень, влейте кокосовое молоко. Прогрейте на плите 😅Добавьте предварительно нарезанное запеченное филе, посыпьте кунжутом.
1 год назад
🖤Шпаргалка про кофе Пить можно но по правилам: 1⃣До 16.00 (если позже то возбуждает ЦНС и могут быть сложности с засыпанием, поверхностный сон) 2⃣Пару чашек в день 3⃣Вареный! Не сублимированный 4⃣Запивать стаканом воды! 5⃣Не запивать им еду и пить его не менее, чем через 20 минут после еды (так как в кофе присутствуют дубильные вещества, препятствующие действию пищеварительных ферментов) 6️⃣Кофе лучше пить с жирными сливками, либо с Кокосовым маслом (вместо молока)
1 год назад
Очень богатая на нутриенты! Особенно белок и В9 - это та самая фолиевая кислота, которая так необходима всем, и особенно беременным. Только не в синтетическом виде, которая все равно не усваивается. А в самом натуральном! 🖤 Нам понадобится: 🔴Нут варёный или консервированный 250гр 🔴Финики 10шт (удалить косточки) 🔴Какао 40гр (или кэроб) 🔴Орехи любые 50гр 🔴Вода 70гр 🔴Горсть кешью 🖤 Все, кроме кешью измельчить в блендере. Можно погружным. 🔴Добавить в массу кешью, сформировать колбаску. 🔴Убрать в холодильник на пару часов. 🔴Можно обвалять в какао/кокосовой стружкой перед подачей. Наслаждаться вкусом и пользой. Приятного аппетита 🙂 Сохраняйте, чтобы не потерять🖤
1 год назад
Третий день челленджа Льнянoe мacлo. Нaтoщaк пoмoжeт coхpaнить мoлoдocть, укpeпить cepдцe и oчиcтить cocуды Льнянoe мacлo – удивитeльный дap пpиpoды, кoтopый пoмoжeт нa дoлгиe гoды coхpaнить мoлoдocть, укpeпить cepдeчнo - cocудиcтую cиcтeму и oчиcтить cocуды. Пoпaдaя в нaш opгaнизм, мacлo вcacывaeтcя в cтeнки жeлудкa и кpoвь, тeм caмым пoвышaeт элacтичнocть кaпилляpoв, oчищaeт их oт хoлecтepинoвых бляшeк и улучшaя пpoхoдимocть кpoви. Εгo бoгaтый cocтaв пoлинeнacыщeнных жиpных киcлoт пoмoгaeт нopмaлизoвaть paбoту кишeчникa, укpeпляeт cepдцe и cocуды и дeлaeт кoжу упpугoй и элacтичнoй.
1 год назад
Давайте сегодня поговорим о правильном сочетании продуктов Зачем нужно отслеживать сочетания? Хорошее усвоение пищи - это залог здоровой микрофлоры, регулярного опорожнения кишечника, и усвоение витаминов и минералов Здесь есть несколько простых правил: 1️⃣Не стоит часто: Смешивать продукты, содержащие животный белок и крахмал. Удивлены? Так часто мы сочетаем курицу с картошкой, рис с мясом или макароны с котлетами. Такая комбинация очень тяжела для хорошего усвоения. Крахмал требует щелочной реакции и обрабатывается в ротовой полости и двенадцатиперстной кишке. Белок требует кислой среды в желудке, а затем обрабатывается совершенно другими ферментами в двенадцатиперстной кишке, нежели крахмал. Таким образом, каши, хлеб, картофель и другие крахмалы желательно принимать отдельно от мяса, рыбы, яиц, сыра, творога, орехов и другой белковой пищи. Конечно ваш организм справится, но на постоянной основе не рекомендую смешивать эти продукты. Иногда для метаболической тренировки можно) 🟡С чем лучше есть белковую пищу? - Животные белки (например, мясо или птица) – идеально сочетаются с овощами (кроме картофеля) . 1️⃣Во-первых, пищевые волокна овощей снижают инсулинемический индекс мяса. 2️⃣Во-вторых, пищевые волокна овощей помогают пищевому кому продвигаться по ЖКТ и обеспечивают перистальтику. Ведь белковые продукты имеют свойство медленно двигаться по ЖКТ 3️⃣В-третьих, овощи содержат определенные витамины и минералы, которые являются ко-факторами более полного усвоения аминокислот из мяса (и др.видов белка) Продукты, содержащие крахмал, также хорошо сочетаются с овощами. В принципе, с овощами все отлично сочетается и белки и молочные продукты и углеводы 2️⃣Плохо: Молочные продукты с сахаром – это атомная смесь для поджелудочной железы. Молоко имеет высокий инсулинемический индекс, сахар - высокий гликемический индекс. И если вы съедаете полезный йогурт с сахаром – вы вызываете мощный выброс инсулина. Помните, что инсулин это гормон который блокирует жиросжигание на корню и способствует синтезу жирных кислот в печени. А эти жирные кислоты отправляются к нам в жировую ткань 🟡Хорошо : Молоко само по себе продукт неоднозначный. Природа распорядилась так, что лишь дети усваивают его быстро и без проблем. Во взрослом возрасте лактоза усваивается плохо, хотя, миллионы лет эволюции понемногу стирают этот барьер. Сочетание творога и кисломолочных продуктов будет гармоничным, если «напарниками» станут однородные продукты с кислым молоком (сыр, сметана, брынза и др.) Также в кисломолочные продукты можно добавлять пищевые волокна - это снизит инсулинемический индекс продукта Кисломолочные продукты также можно сочетать с некрахмалистыми овощами и зеленью 3️⃣ Отдельно поговорим про картофельное пюре. 🟡Плохо : Картофель отварной имеет высокий гликемический индекс, молоко высокий инсулинемический индекс – как результат мощный инсулиновый отклик, и ваша талия исчезает 🟡 Хорошо : Картофель хорошо сочетается с волокнистыми овощами, особенно крестоцветные и листовая зелень 👍Конечно если вы все намешаете - ваш организм прекрасно справится - ну, будет тяжесть, вздутие. метеоризм возможно запор или диарея. Но в целом вы переживете Но лучше не изнашивать нашу ферментную систему. Ферменты - это вещества, которые делают жизнь возможной. Они необходимы в любой химической реакции, протекающей в нашем организме. И мы наследуем определённый ферментный потенциал при рождении. Этот ограниченный запас и расчитан на всю жизнь. Поэтому берегите свою ферментную систему!
1 год назад
Сегодня говорим о совместимости продуктов
1 год назад
1 год назад
Опубликовано фото
1 год назад
Всем ли можно фрукты🙈 Оказывается, очень многие не знают, что фрукты полезны далеко не всем. Только договоримся сразу — без паники, это не касается здоровых детей и взрослых. Основное вещество, которое и является камнем преткновения — ФРУКТОЗА. Конечно, самые неприятные для организма виды фруктозы: сахар, сиропы (забудьте про сироп агавы), сладкие напитки (газированные напитки, соки, в то числе фруктовые фреши, синтетическая фруктоза (которая долгое время считалась полезной для диабетиков), мёд в больших количествах! Фруктоза — обычный компонент фруктов. Мы приспособлены к её употреблению в небольших количествах. Плюс натуральной фруктозы в том, что во фруктах она расположена внутри клетки и связана с клетчаткой. Вред и польза фруктозы зависят от её количества. Оптимальным является цифра 10-25 граммов (например, 2 яблока). А если вы ещё выпили сок, съели ложку мёда, то объем уже превысил норму Средняя цифра употребления фруктозы сейчас составляет 85-100 гр в день. Именно такие объемы становятся причиной ожирения (особенно детского) , развития инсулинорезистентности, подагры.
1 год назад
ПОЧЕМУ 10.000 ШАГОВ В ДЕНЬ? Делать каждый день 10 тысяч шагов 👣 полезно не только для здоровья, но и для фигуры. Это простейшее задание, которое вполне реально выполнить за сутки без особо труда. Стандартные 10 тысяч шагов в день помогают вам сжечь минимум 200-300 калорий🔥 Это довольно весомая цифра, которая может перекрыть целый прием пищи и сделать вас ближе на пути к цели - фигуре мечты. Напишите в комментариях, сколько шагов в день получается набирать у вас?👇🏼
1 год назад
5 основных причин, почему вы не худеете👇🏼 ⠀ 🔹Вы слишком долго сидите на низкокалорийной диете - долгая диета способствует замедлению обмена веществ, пониженному потреблению калорий организмом; 🔹Вы не взвешиваете еду и не считаете калории - таким способом легко наесть лишние калории, так как тактика «на глаз» не всегда верная; 🔹Вы не соблюдаете план питания и тренировок по праздникам и в выходные - срывы обычно случаются именно в дни «расслабления»; 🔹Вы не корректируете вашу диету во время процесса похудения - ваше тело меняется во время похудения, а это значит что и ваш план также должен подвергнуться корректировке; 🔹Вы делаете только кардио, забывая про силовые. ⠀ Напишите в комментариях, что по вашему мнению еще мешает эффективному похудению?💭
1 год назад
Второй день нашего челленджа. И сегодня разбираем: Кедровое масло В нём содержится около 15 аминокислот, 9 из которых незаменимые. А ещё это кладезь витаминов А, Е, К, С, В12. Это делает кедровое масло: ▫️ Лучшим помощником в учёбе, так как улучшает память. ▫️ Полезным для беременных, ведь в этот период организм, как никогда нуждается в витаминах и микроэлементах. ▫️ Полезным для состояние кожи, ногтей и волос. ▫️ Хорошим средством от атеросклероза из-за жирных кислот в составе. ▫️ Лучшей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Норма для взрослого человека 3 раза в день по 1-2 ст. л., для детей 1 ст. л. в день
1 год назад