MamaIzGorodaN

моя любимая солянка! 🍲 Сегодня решила порадовать семью традиционной русской солянкой. Процесс приготовления начался с ароматного куриного бульона на копчёных ножках – именно они придают блюду тот самый неповторимый вкус. Пока бульон варился, нарезала картофель соломкой и отправила его томиться. На сковороде тем временем обжаривались лук полукольцами и замороженная морковь – удобно, когда заготовки сделаны заранее! Главный секрет моей солянки – правильная последовательность добавления ингредиентов. Сначала к луку отправились солёные огурцы, чтобы выпарился лишний рассол. Затем – сочетание сырокопчёной и варёной колбасы. Завершающим штрихом стала томатная паста, которая придала блюду характерный оттенок. Финальный аккорд – добавление зажарки в бульон, маслин и лимона. Обязательно добавляю рассол от огурцов и маслин – именно он делает вкус насыщенным и глубоким. А как вы готовите солянку? Поделитесь своими секретами в комментариях! 🍲 #солянка #домашняякухня #вкусныйрецепт #готовимдома #кулинария

🌼 Привет, друзья! Заболела... 😷 Обидно, ведь на улице такое красивое солнце, а в саду так много дел! 🌞 У меня насморк, кашель и слабость, и, к сожалению, сил на монтаж видео нет. 😔 Очень хотела его наконец-то закончить. Надеюсь, скоро выздоровлю и смогу вернуться к своим делам! Берегите себя и будьте здоровы! 💖✨

🌟 Друзья, у нас большие новости! 🌟 Вчера мы завершили переезд в новую квартиру! 🏠 Это был мой первый выходной, и я провела его, собирая вещи и убирая в старой квартире. А сегодня разбираю вещи в новой квартире. Мы сняли эту двухкомнатную квартиру на время, пока не найдём трёшку поближе к школе. Дети уехали к бабушкам в деревню, так что сейчас нам вполне хватает места. 😊 К сожалению, пришлось съехать с прошлой квартиры, так как закончился договор. Хозяин развёлся и теперь сам ищет жильё — он уже полгода снимал однокомнатную квартиру, дожидаясь окончания нашего договора. 😔 Я очень надеюсь, что наш дом в маленьком городе скоро купят, и мы сможем приобрести здесь своё жильё. А пока наслаждаемся жизнью в двушке и активно ищем трёшку! 💪✨ Спасибо всем за поддержку! ❤️ #переезд #новаяжизнь #ищемжилище

🍽️ Привет, друзья! Вчера на ужин я готовила гуляш из свинины и пюре, и хочу поделиться с вами рецептом! 😋 🥩 Гуляш из свинины: Ингредиенты: - 500 г свинины - 1 большая луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1-2 моркови - 2-3 ст. ложки томатной пасты - Соль, перец, специи по вкусу - Растительное масло Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать до мягкости. 3. Затем добавить морковь, томатную пасту, соль и специи. Тушить на медленном огне, пока мясо не станет мягким. 4. Если нужно, добавьте немного воды для соуса. 🥔 Пюре: Ингредиенты: - 4-5 картофелин - 100 мл молока - 50 г сливочного масла - Соль по вкусу Приготовление: 1. Картошку очистить, отварить до готовности. 2. Слить воду, добавить молоко и масло, хорошо размять до однородной массы. Посолить по вкусу. 🥒 Подавайте гуляш с пюре и не забудьте добавить солёные помидоры – это просто идеальное сочетание! 🍅 Надеюсь, вам понравится! Делитесь своими впечатлениями и фото в комментариях! 💖

👥 Работа, работа, перейди на Федота... Знаете это выражение? Для меня тема работы - самая острая. В свои 30+ я, кажется, перепробовала уже все возможные профессии. И до сих пор не могу найти себя... Справедливость зарплат - больная тема. Взять, к примеру, учителя на одной ставке (без дополнительных нагрузок) и уборщицу - получают практически одинаково. Разве это правильно? Сейчас я швея на производстве с графиком 2/2. И знаете что? Мне безумно нравится! Зарплата нормальная, хотя, конечно, хочется больше. Если бы не ипотека, было бы идеально... Бюджет семьи позволяет не голодать, одеваться нормально. Можем изредка побаловать себя пиццей или сходить с детьми в игровую комнату. Но потом всегда думаем: "На эти деньги можно было бы купить столько всего полезного!" Ищу подработку с графиком 1/3: один день работать, три дня на основную работу и семью. С тремя детьми это просто необходимо! Но где найти такую? И как не попасть к мошенникам? Чтобы подработка не выжала последние силы... Онлайн-работа - это вариант? Поделитесь опытом, как вы совмещаете основную…

🍳 Кулинарные выходные сегодня особенно удались! На завтрак приготовила пышные оладьи. Рецепт простой, но вкусный: * Кислое молоко - 500 мл * Яйца - 2 шт * Сахар - 1 ст.л. * Соль - щепотка * Мука - 2 стакана (260 г) * Сода - 0,5 ч.л. * Растительное масло - 70 мл На обед накормила семью ароматным куриным супом: * Курица - 1/2 тушки * Картофель - 3-4 шт * Морковь - 1 шт * Лук - 1 шт * Вермишель - 100 г * Соль, специи - по вкусу Приготовление: 1. Отварила курицу 2. Обжарила лук и морковь в кастрюле с толстым дном 3. Добавила картофель кубиками и тоже обжариваем 4. Залила бульоном 5. В конце добавила мясо и вермишель Салат «Мимоза» стал отличным дополнением к супу: * Картофель - 2 шт * Сайра - 1 банка * Лук - 1 шт * Морковь - 1 шт * Яйца - 3 шт * Майонез - по вкусу * Соль - по вкусу Каждый слой посолила промазала майонезом, кроме последнего. Получается нежно и празднично! А что у вас сегодня в меню? Поделитесь своими кулинарными шедеврами в комментариях! 🍲 #рецепты #домашняякухня #вкусняшки #кулинария #готовимдома

С Днём Победы, дорогие друзья! Сегодня мы отмечаем 80-летие со дня Великой Победы – священную дату, которая навсегда останется в наших сердцах. В этот знаменательный день хочу от всего сердца пожелать вам и вашим близким крепкого здоровья, благополучия и, самое главное, мирного неба над головой. Вечная слава героям, отдавшим свои жизни за наше будущее! Низкий поклон ветеранам! 🙏 Запомните этот день, передайте память о подвиге своим детям и внукам. Пусть память о Великой Победе живёт вечно! #ДеньПобеды #9мая #ВеликаяПобеда #СпасибоЗаПобеду

💑 Время для двоих в современном мире – настоящая роскошь! Знаете, как часто мы забываем о партнёре в круговороте повседневных дел? Работа, садик, школа, бесконечная стирка, уборка, готовка... А если у вас трое детей – тут и вовсе времени на себя не остаётся! Сегодня я поняла, как важно находить время для любимого человека. Мы редко проводим время вдвоём, но сегодня был именно такой день! 🍕 Сходили в пиццерию, и знаете что? Я впервые попробовала коктейль «Кислое яблоко» (безалкогольный, конечно же!) – и правда, кислое! 😋 А как вы находите время для себя и партнёра? Поделитесь своими секретами в комментариях! ❤️ #отношения #времядлядвоих #семья #любовь #партнерство

💝 Семейные выходные получились просто замечательные! Несмотря на непогоду, которая помешала поработать в саду, мы отлично провели время с родными. Самое главное - встретились с моей любимой сестрой и её детками! А ещё отметили день рождения моего замечательного племянника - было так весело и душевно! Бабушка-волшебница (это про мою маму) расстаралась на славу: напекла своих фирменных пирожков и приготовила любимые блюда для всех внуков. А их у неё целых шесть: три внучки и три внука - настоящая большая семья! Такие моменты бесценны - когда вся семья вместе, и каждый кусочек маминых пирожков кажется особенным. ❤️ #семейныеценности #семьяэтоглавное #бабушкиныпирожки #семейныйвыходные

С праздником, дорогие друзья!