Рецепт Рецептович

Ингредиенты: Для теста: - 2 стакана муки - 1 стакан воды - соль по вкусу Для начинки: - 500 г фарша (говядина или свинина) - 3-4 луковицы - соль и перец по вкусу - зелень (укроп, петрушка) Приготовление: 1. В миску просеять муку, добавить соль. Постепенно вливая воду, замесить тесто. 2. Тесто накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. 3. Приготовить начинку: лук мелко нарезать, зелень измельчить. Смешать фарш, лук, зелень, соль и перец. Хорошо перемешать...

Рецепт мяса по-французски с картофелем и грибами Ингредиенты: - Свинина (карбонад) - 500 г - Шампиньоны - 300 г - Картофель - 4-5 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Сыр твердый - 200 г (можно использовать любой другой сыр) - Майонез - 2 ст. ложки - Соль - по вкусу - Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте карбонад на порционные куски и выложите в форму для запекания. Посолите и поперчите мясо по вкусу. 2. Очистите и нарежьте лук полукольцами...

Ингредиенты: - 1 кг мяса (говядина, свинина или курица) - 500 г риса - 2 луковицы - 3 моркови - 400 мл томатного соуса - 600 мл воды - соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте начинку для голубцов. Для этого мелко нарежьте мясо и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут...

Ингредиенты: - 1 кг риса - 600 г мяса (говядина или баранина) - 300 мл растительного масла - 2 луковицы - 4 моркови - соль, перец, зира - по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 2. Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить до золотистого цвета...

Солянка - это традиционное русское блюдо, которое готовится из различных мясных и колбасных изделий, овощей, соленых огурцов, маслин и специй. Вот простой рецепт солянки: Ингредиенты: - 500 г мяса (говядина, свинина или курица) - 1 луковица - 2 моркови - 3-4 картофелины - 4 соленых огурца - 80 г томатной пасты - 2 ст.л. растительного масла - соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки...

Рецепт самого вкусного борща Ингредиенты: - 500 г говядины на кости - 400 г свежей капусты - 2 средние свеклы - 1 морковь - 3-4 картофелины - 1 луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2 ст.л. томатной пасты - 2 лавровых листа - соль, перец, зелень по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мясо залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену и варить до готовности мяса (около 1,5-2 часов). 2. Свеклу, морковь и лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета...