СупОК

Друзья! Команда СупОК будет на XX Международной выставке- форум гостеприимства регионов "Интурмаркет" 13, 14 и 15 марта. 🟣13 марта 9.00-20.00 🟣14 марта 9.00-18.00 🟣 15 марта 9.00-17.00 📍 Ждём вас в павильонах Нижегородской ярмарке. #ярмарка #нижнийновгород

На Ближнем Востоке, в Индии, Турции булгур популярен более 4000 лет. 😱 Булгур получают из пшеницы. Спелая пшеница не подходит для производства этого продукта. 🙅🏼 Булгур делают только из зерна молочной зрелости. Традиционный способ производства выглядит так: 🟡собрав урожай, пшеницу тщательно перебирают, очищают и варят в кипятке, перемешивая, чтобы зерна не склеивались; 🟡после достижения зернами необходимой мягкости их вынимают, раскладывают тонким слоем и просушивают на солнце — от этого они твердеют, становятся морщинистыми; 🟡снова обрабатывают зерна влагой и отбивают в ступах для окончательной очистки — так убирают отруби; 🟡просушивают и просеивают, разделяя зерна на три части — мелкого, среднего и крупного размеров. Так и получают замечательный полуфабрикат, который впоследствии не требует долгого приготовления. ☝️ Наш суп «Средиземноморский с Булгуром» содержит только вкусную и полезную крупу 👌#булгур #суп

Друзья! Приглашаем всех на Масленицу на Нижегородской ярмарке.🔥 Ждём вас в домике 12. 🥞28 февраля с 12.00 до 20.00 🥞1 и 2 марта с 10.00 до 20.00 Нашу продукцию сможете приобрести по летним ценам! Успевайте 😉 #ярмарка #нижнийновгород #масленица