Грибной Лекарь

Популярность ежовика порождает гипотезы. Два-три года назад никто бы и не спросил про гриб, который якобы делает человека умнее. А сегодня едва ли не каждый говорит о том, что можно что-то улучшить в мозге и стать умнее. Есть ли за этими верованиями зерно истины, и как научные исследования описывают работу ежовика гребенчатого? Чем так ценны эти научные исследования по ежовику гребенчатому? Объективностью. В этой половине статьи я разберу чем ценен ежовик среди людей, которые его едят. Причем это...

Впечатляющие результаты! Не важно, планируете ли Вы ввести этот гриб в свой рацион или просто интересуетесь его свойствами, ему есть чем Вас удивить. Что такое ежовик гребенчатый? Гриб, чье латинское название Hericium erinaceus, произрастает в Северной Америке, Европе и Азии, однако наибольшую популярность он имеет только в Азии. Его также называют дедовой бородой, ямабушитаке (японское название) или львиной гривой (английское название). Ежовик гребенчатый имеет длинные висящие иглы, достигающие в длину более одного сантиметра. В отличие от большинства грибов, чьи иглы торчат в стороны,у Hericium erinaceus они свисают вниз, придавая им сходство с львиной гривой или бородой...