Вкусно.

Сливочное масло есть в холодильнике у каждой хозяйки. Покупая этот недешевый продукт хочется верить в то, что он был сделан из натуральных сливок, а не из порошков и пальмового масла. Как проверить качество и подлинность сливочного масла, чтобы больше не покупать подделку? Есть три верных способа. 🔶️Способ 1. По цвету. Масло, сделанное на основе натуральных сливок, всегда имеет бледно-желтый, а не белый и не ярко-желтый цвет. В противном случае у вас в руках подделка. 🔶️Способ 2. По колкости. Для данного теста вам потребуется замороженный в холодильнике кусочек масла и острый нож...

Пшенная каша — богатый источник витаминов, минералов и клетчатки. В ней содержится железо, магний, кремний, медь, кальций, калий и цинк. Она очищает организм от токсинов и снижает уровень холестерина в крови. Впрочем, многие не любят пшенную кашу. Если она получается невкусной, возможно, вы просто неправильно ее готовите...

ИНГРЕДИЕНТЫ: -1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг) -3 яйца -панировочные сухари -соль, перец по вкусу -подсолнечное масло для жарки ⠀ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔶️Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления. Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками...

Куриное филе присутствует в рационе многих людей. Некоторые употребляют этот продукт каждый день. Речь о тех, кто поддерживает спортивную форму или пытается сбросить лишние килограммы. Такие люди предпочитают вареную куриную грудку — в ней много белка и практически нет жира. Но как сварить ее так, чтобы она получилась нежной и сочной, а не суховатой? 🔶️Существует техника варки куриной грудки. Используя этот метод, пересушить мясо будет практически невозможно. 🔶️Для начала нужно приготовить бульон...

Овощные салаты являются полезными для организма. Однако, употреблять в пищу постоянно лишь полезные салаты надоедает. Поэтому люди начинают массово отказываться от овощных салатов в пользу более вредных аналогов с майонезом. Ошибка многих заключается в том, что на постоянной основе люди готовят одни и те же салаты. Вечный Цезарь и Греческий салат надоедают. По этой причине люди срываются на вредную пищу. Стоит разнообразить свой арсенал полезных рецептов новым свекольным салатом. 🔶️Ингредиенты...

Приготовить вкусный плов — задача не из легких. Однако есть несколько кулинарных «фишек», которые помогут улучшить структуру и вкус блюда. Сделать его рассыпчатым и непохожим на сухую кашу.  Одна из них — правильная последовательность приготовления и закладки ингредиентов. 🔶️Сначала всегда обжаривайте репчатый лук, а уже потом баранину, свинину или курицу.  🔶️Масло при такой готовке впитает запах лука и передаст его мясу. Если сделать иначе, лук будет просто вариться в мясном бульоне...

Обыкновенные пельмени можно превратить в кулинарный шедевр, если знать правила их варки. Тогда они не лопнут, не слипнутся и получатся максимально вкусными. 🔶️Во-первых, важно правильно подобрать кастрюлю — она должна быть достаточно широкой, чтобы пельмени могли плавать в один слой. Тогда они не слипнутся, поскольку мука, которая есть на поверхности пельменей, не превратится в «клейстер» в маленьком количестве воды. Вода, в свою очередь, должна заполнять кастрюлю на три четверти. 🔶️Во-вторых, соль нужно добавить до того, как в кастрюлю отправятся пельмени...