Найти в Дзене
Создание вина из фруктов и ягод.
Выбор фруктов и ягод Перед началом процесса варки важно выбрать правильные фрукты и ягоды для вашего вина. Учитывайте их сезонность и качество. Выберите сочные и спелые фрукты для наилучшего вкуса и аромата. Клубника Клубника придает вину яркий сладкий вкус и аромат лета. Яблоки Яблочное вино получается нежным и освежающим. Ежевика Ежевичное вино обладает насыщенным вкусом и ароматом. Подготовка фруктов и ягод Чтобы создать вкусное вино, необходимо правильно подготовить фрукты и ягоды. Удалите кожуру и косточки, разрежьте на части или разомните...
1 год назад
Приготовление молодых сыров
Добро пожаловать в увлекательный мир приготовления молодых сыров! Здесь вы узнаете о популярных методах приготовления и их вызревании. Из чего делают молодые сыры? Молоко Основной ингредиент молодых сыров. Используется как коровье, так и козье молоко. Ферменты Ферменты добавляются для свертывания молока и создания сырного творога. Соль Соль добавляется для придания вкуса и поддержания сырного процесса. Традиционные методы производства Шаг 1 Нагревание молока для создания подходящей среды для свертывания...
1 год назад
Технологическое оборудование предприятий общественного питания.
Высококачественное технологическое оборудование включает широкий спектр инновационных решений, созданных для эффективного и производительного процесса приготовления пищи в общественном питании. Оборудование для кухонного производства Профессиональные плиты и печи Мощные и надежные плиты и печи, обеспечивающие точный контроль температуры и равномерное распределение тепла. Котлы для варки Специализированные котлы для приготовления соусов, супов и других блюд, обладающие высокой производительностью...
1 год назад
Репост
1 год назад
История тирамису.
История тирамису: высокая популярность в мире десертов. Тирамису – это итальянский десерт, который завоевал сердца любителей сладкого по всему миру. Его богатый вкус, уникальная текстура и история его происхождения делают его особенным и интригующим. История появления тирамису: Город Сиена. Тирамису родился в городе Сиена в регионе Тоскана, Италия. В далеком прошлом, десерт придумали монахи в местном монастыре. Перевод названия. Слово "темпера" на итальянском языке означает "основание". Именно такое основание используется в тирамису - заварной крем из маскарпоне, яиц, сахара и кофе...
1 год назад