История и рецепт классической пиццы "Маргарита" который не оставит равнодушным любого человека
Для начала разберемся с историей этой пиццы и почему ее так назвали Пицца была названа так, потому что изделие было приготовлено женой моряка, после того, как он вернулся из рыбацкого плавания в Неаполитанский залив. Женщину, приготовившую это, звали la marinara. «Маргарита» увенчана скромным количеством томатного соуса, сыра моцарелла и свежего базилика. Это чётко объясняется пекарем Раффаэле Эспозито, который работал в «Пиццерии ди Пьетро», основанной в 1880 году. Где же была придумана эта пицца Среди населения Неаполя существует история о том, что 11 июня 1889 года, чтобы выразить...