Фаршированные баклажаны в духовке. Очень просто, сытно и вкусно! На ужин больше ничего не захочется!
Попробуйте аппетитные фаршированные фаршем и грибами баклажаны в духовке. Для приготовления нам потребуется: Баклажан - 3 шт Говяжий/свиной фарш - 400 г Шампиньоны - 200 г Сыр - 200 г Сливочное масло - 50 г Петрушка или кинза Соль, перец по вкусу Вымытые баклажаны разрежем вдоль, выскоблим серединки, чтобы получились лодочки. На разогретую сковороду добавим немного сливочного масла и начнём разжаривать фарш, через 5 минут добавим мелко нарезанные шампиньоны. За 5 минут до готовности...