Найти в Дзене
Готовим итальянскую пасту Карбонара
Вот рецепт приготовления пасты карбонара: Ингредиенты: - 200 гр спагетти или другой длинной пасты - 150 гр бекона или гуанчиале (итальянская свиной щеки) - 2 яйца - 50 гр тертого пармезана или пекорино романо (итальянский сыр) - Черный перец по вкусу - Соль по вкусу Приготовление: 1. В крупной кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите спагетти до альденте (по указаниям на упаковке). 2. В то же время, нарежьте бекон или гуанчиале на тонкие полоски или кубики. Обжарьте его на сковороде до хрустящей текстуры...
2 года назад
Готовим итальянскую лазанью дома
Ингредиенты: - 250 гр Barilla Lasagne из твердых сортов пшеницы - 500 гр фарша (говяжего или смеси говядины и свинины) - 1 средняя луковица - 2 зубчика чеснока - 400 гр томатного соуса - 200 гр моцареллы - 50 гр пармезана (или другого твердого сыра) - Соль, перец и итальянские травы по вкусу - Свежая петрушка для украшения Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Подготовьте лазанью, согласно инструкции на упаковке. 3. Мелко нарежьте лук и чеснок. 4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла или оливкового масла...
2 года назад
3 Идеи для вкусного и полезного завтрака.
Вот три идеи для вкусного завтрака с подробными описаниями приготовления: 1. Авокадо-тост с яйцом и лососем: Ингредиенты: - 1 авокадо - 2 ломтика цельнозернового хлеба - 2 яйца - 100 г слабосоленого лосося - Соль и перец по вкусу - Лимонный сок Приготовление: 1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть в миску. Размягчите авокадо вилкой, добавьте немного лимонного сока и посолите по вкусу. Перемешайте до получения однородной массы. 2. Обжарьте хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки...
2 года назад