Farid Foodie

🧷15 новых ресторанов Москвы, куда стоит заглянуть на праздниках Если хочется новых вкусов и красивых интерьеров — держите свежую гастроподборку. Здесь и современная русская кухня, и шумные рюмочные, и винные бистро с квартирниками, и проекты, где легко зависнуть на полдня. «Косма & Дамиан» Современная московская кухня без клише: димсамы с грибами, паста с томлёными щёчками и ягнёнок, который тает сам. Не про «традиции», а про город сегодня. «Варежка» Ресторан прямо у катка с вечным Новым годом внутри. Сырники, шницель, оливье с уткой и ягодный пунш в медном котле — максимально душевно. «Дебют» Винно-театральное бистро: белые скатерти, антипасти у входа и меню, выстроенное как спектакль. Идеально для неспешных вечеров. «Коллеги 2» Рюмочная с характером: шашлыки на мангале, авторские настойки и меню без стеснения — от индейки до свиных ушей. Атмосфера старая Москва + DIY. Uilliam’s Возвращение легенды. Итальянская гостиная, знакомые хиты и новые блюда — ризотто по-бородински по-прежнему must try. Boston Seafood & Bar Обновлённый флагман: raw-бар, осьминог, равиоли с лососем и те самые fish & chips, ради которых сюда ходили годами. «Компаньон» Винный бар с одним длинным столом на всех. Французская кухня, домашний хлеб и редкие блюда вроде буден нуара. BoscoRuBar Русская кухня по регионам. Сейчас — Ямал: оленина, северная рыба и редкий форшмак из печени налима. «Притча» Новая интерпретация русской кухни: чебуреки с креветками, щучья котлета и десерты с квасным акцентом. Цены приятно удивляют. Mur Рыбный ресторан с ледником, устрицами и очень тонкой работой с соусами. По ощущениям — будто улетели к морю. Lambic Collection Бельгийская кухня в нарядном формате: хвосты, фрикадельки, пастуший пирог и мощная пивная карта. Papandopulo Греческий стритфуд на углях: гирос, сувлаки, кебабы и идеальные ингредиенты. Быстро, ярко и очень вкусно. Ra’Men Land Гигантский рамен-парк с аниме-декором, караоке, вечеринками и экспериментальным меню. Можно прийти на час, остаться на вечер. DNA Kitchen Поп-ап от легендарной пекарни: ферментация, странные сочетания, паста, пироги и та самая атмосфера гастрокоммуны. Öz Kebab Берлинский дёнер по всем канонам: всё делают на месте, порции щедрые, соусы — отдельная любовь. Сохраняйте, отправляйте друзьям и планируйте гастропраздники ✨

🧷Термальные комплексы Москвы: 5 мест, где греться этой зимой. «Мореон» 📍 ул. Голубинская, 16 Один из самых масштабных термальных комплексов города: 11 бань и саун, 9 бассейнов и настоящий водный лабиринт с водопадами и контрастными ваннами. Аналогов ему нет даже за пределами России. После парения — ледяная комната, купель и расслабление в гидромассажном бассейне. 🎟 от 3 390 ₽ «Термбург» 📍 ул. Гурьянова, 30 Уютное пространство для тех, кто хочет совместить отдых и заботу о здоровье. Большой бассейн с водопадами, бани-бочки, соляная сауна и целый набор wellness-процедур: ингаляции, галотерапия, парная с таёжными травами. Есть глиняные обёртывания и даже пилинг рыбками. 🎟 от 450 ₽ Gremm 📍 Варшавское ш., 150б Современное спа нового формата. Главный хит — бассейн на крыше с аттракционом «Центрифуга», где часто проходят вечеринки. Парные со светомузыкой, стильные зоны отдыха и неожиданная деталь — библиотека с лекциями и мастер-классами. 🎟 от 2 400 ₽ Termoland 📍 ул. Ботаническая, 29 Сеть термальных комплексов по всей Москве. Локация на Ботанической радует открытым бассейном с морской водой, баней-юртой и купелями-бочками на крыше. Каждый час — коллективные парения под музыку, уже включённые в билет. Есть и бассейн для водной гимнастики. 🎟 от 1 950 ₽ «Термы Лось» 📍 ул. Палехская, 128, корп. 1 Место для спокойного, семейного отдыха. Четыре купели на любой вкус, соляная комната, травяная сауна и ароматный хаммам. Парения проходят каждый час. Для детей — отдельная парная с проектором и мультфильмами. 🎟 от 1 200 ₽

🧷Что есть на площадках «Зимы в Москве» Зимние фестивали в Москве — это не только огни, музыка и горячий глинтвейн, но и отдельный гастрономический маршрут. Собрал блюда, ради которых точно стоит выйти из дома — от сладкого стритфуда до сытного мяса. Кваркини Те самые мини-пончики из творожного теста, обжаренные до золотистой корочки. Делают их совсем крошечными — по немецкой классике. Сверху щедро посыпают и поливают чем угодно: шоколадом, карамелью, орехами или кокосовой стружкой. Идеальный вариант «возьми и иди». Салат «Столичный» в вафельном рожке Неожиданный, но очень удачный формат. Вместо мороженого — салат, а вместо привычной колбасы — оленина. Мясо сначала готовят су-вид, затем обжаривают на гриле и нарезают аккуратными кубиками. Удобно, сытно и очень по-зимнему. Шаньги Выпечка, мимо которой сложно пройти. Эти уральские лепёшки напоминают ватрушки, но без сладкой начинки. На фестивале их готовят с треской, картофелем, сыром и даже со шпротами — отличный вариант для перекуса на морозе. Бутерброд с говяжьей грудинкой Настоящий тяжеловес среди уличной еды. Грудинку коптят в смокере, добавляют коул-слоу и горчичный соус. Начинки не жалеют — мясо буквально вываливается из сэндвича. Голодным не уйдёт никто. Мясо на вертеле Свиной окорок маринуют целые сутки, а затем долго коптят, постоянно смазывая пряным маслом и соусом. Процесс может длиться от четырёх до двенадцати часов — результатом становится сочное, ароматное мясо с румяной корочкой.

🧷Где кататься на коньках в Москве Красивый декор, хороший лёд и ощущение зимней сказки — собрал лучшие катки города. ВДНХ Самый масштабный каток Москвы: 20 000 м², подсветка подо льдом, зоны для детей и ночные сеансы. После — фуд-корт и прогулки по территории. 🎟 от 500 ₽ Парк Горького Классика с историей: катку больше 90 лет. В этом сезоне — лёд у главного входа, ёлка, ярмарка и живая музыка по выходным. 🎟 от 450 ₽ ГУМ-каток Катание с видом на Кремль. В этом году — оформление в стиле дымковской игрушки, часовые сеансы и бесплатный вход по будням утром. 🎟 от 800 ₽ The Rink, Сколково Загородная атмосфера: сосны, огоньки, необычная форма дорожек и уютное кафе. Меньше людей, больше уюта. 🎟 от 1 100 ₽ «Серебряный лёд», Измайлово Большой каток для спокойного катания, с кафе, абонементами и помощниками для детей. 🎟 от 550 ₽ Воронцовский парк Сразу два катка: с искусственным льдом и естественный — у старинной усадьбы. Красиво и по-семейному. 🎟 от 460 ₽ Сокольники Обновлённый каток после реконструкции: новый лёд, прокат, кафе и приятные маршруты для прогулок. 🎟 от 300 ₽ Сад им. Баумана Небольшой атмосферный каток с диско-шарами, музыкой и вечерними сеансами. 🎟 от 350 ₽ Москино Каток на съёмочной площадке + тюбинговая горка и показы советских фильмов в праздники. 🎟 1 300 ₽ Коломенское, Царская набережная Один из самых длинных линейных катков в стране — 1,7 км вдоль реки, гирлянды и эффект «звёздного неба». 🎟 600 ₽ Сохраняйте, выбирайте и не откладывайте зиму на потом ⛸️✨

🧷Чем заняться в Москве: 29–30 декабря Финишная прямая перед праздниками. Два последних рабочих дня — когда город уже живёт мандаринами, огоньками и ожиданием каникул. Если вдруг хочется ненадолго выдохнуть и спрятаться от предновогодней суеты, ловите подборку лучших событий будней. 🗓️Понедельник Гастрофестиваль «Вкусные морозы» Большая рождественская ярмарка с авторской кухней и стритфудом со всего мира. Горячие напитки, уличная еда, мастер-классы, DJ-сеты и розыгрыши подарков — идеальный план после работы. 📍 Парк «Музеон», Крымский Вал, 9 🗓 До 11 января | Вход свободный | 0+ Фестиваль «Легенды советского кино» В фойе — выставка с культовыми афишами и техникой, на экране — любимые фильмы. В этот день показывают «Карнавальную ночь» с Людмилой Гурченко — то самое настроение, без которого не начинается Новый год. 📍 Кинотеатр «Поклонка», пл. Победы, 3 🗓 До 12 января | Вход по регистрации | 0+ Шоу братьев Сафроновых Новогоднее семейное шоу с иллюзиями: полёты над сценой, исчезновения и трюки, в которых можно поучаствовать. Немного магии — то, что нужно перед праздниками. 📍 МТС Live Холл, ш. Энтузиастов, 5, стр. 2 ⏰ 18:30 | Билеты от 4 500 ₽ | 0+ 🗓️Вторник Волшебная ярмарка на ВДНХ Территория у центра «Слово» превратилась в уютную зимнюю ярмарку: гирлянды, горячие напитки, рождественский стритфуд и прилавки с ёлочными игрушками и свечами ручной работы. 📍 ВДНХ, пр-т Мира, 119 🗓 До 11 января | Вход свободный | 0+ Театрально-цирковой спектакль «История года» Формат «нового цирка», вдохновлённый сказкой Андерсена. Акробаты, клоуны, живая музыка струнного квартета и горловое пение — необычно и очень атмосферно. 📍 КЦ «Строгино», ул. Маршала Катукова, 8 ⏰ 11:00 | Билеты от 500 ₽ | 0+ Спецпоказ «Большой театр: Щелкунчик» Легендарный балет на большом экране: декорации, костюмы и музыка Чайковского. Отличный вариант, если билеты в театр в этом году снова оказались недосягаемы. 📍 Кинотеатр «Москино», пр-т Мира, 109 ⏰ 19:00 | Билеты 1 000 ₽ | 6+

🧷Новогоднее меню в московских ресторанах В этом году московские рестораны решили пойти дальше классического набора «оливье + шуба». Где-то знакомые блюда аккуратно переосмыслили, а где-то полностью заменили их неожиданными сочетаниями и праздничными сетами. Собрал 10 новогодних спешел-меню, которые точно стоит попробовать до боя курантов. Balzi Rossi 📍 Кудринская пл., 1 Итальянская классика в сталинской высотке. К праздникам шеф из Неаполя собрал сет за 4 500 ₽: салат с цветной капустой и треской, тыквенное ризотто, томлёный ягнёнок с цукини и финальный аккорд — мусс из кофе и лесного ореха. Di Nulla 📍 2-я Звенигородская, 12а Первый новогодний сезон для ресторана — и сразу с размахом. Здесь почти в каждом блюде икра: от риета из лосося (1 200 ₽) до пасты (3 100 ₽) и даже картофеля фри со сметанным кремом (1 600 ₽). «Матрешка» 📍 Кутузовский пр-т, 2/1 Русская кухня без компромиссов. В праздничном меню — строганина из муксуна, крабовый салат с кольраби и грушей и винегрет с солёными грибами. Всё по-честному и очень по-зимнему. Leo 📍 ул. Усачева, 15 Средиземноморская роскошь в Хамовниках. В новогоднем списке — оливье с лососем и чёрной икрой, заливное из краба и «шуба» в дорогом исполнении. И да, устрицы тут обязательны. Sangre Fresca 📍 Ермолаевский пер., 10/7 Мексиканские мотивы + русские традиции. Бутерброд со шпротами превратили в тако, «Мимозу» дополнили гуакамоле, а икру подают… на хрустящем чурросе. «Дом культур» 📍 Большой Сухаревский пер., 25 Меню по мотивам «Иронии судьбы». Заливной рыбы не будет, зато есть оладьи с красной и щучьей икрой, селёдка под шубой и жюльен с белыми грибами — уютно и с настроением. Brodo 📍 Петровский б-р, 2 Два варианта оливье на выбор: классика с телятиной или праздничный — с креветками и икрой. Плюс «Мимоза» с копчёным тунцом и фирменный картофель фри с икрой. Touché 📍 ул. Рочдельская, 15 Винный бар отмечает 10 лет и запускает большое праздничное меню. Начать стоит с салата с хурмой и томатами или круассана с икрой, а продолжить — ризотто с ребром и супом из кролика. Eliso Bistro 📍 ул. Поварская, 29/36 Грузинская кухня в современном прочтении. В новогоднем меню — мини-хинкали с креветками и икрой, аджарский хачапури с трюфелем и запечённые баклажаны с сулугуни. Nouge 📍 ул. Покровка, 10 Один спешел — но какой. Оливье с азиатскими акцентами, сахалинским крабом и домашней красной икрой. Максимально празднично. Tilda 📍 Большой Палашевский пер., 14 Патрики, уют и переосмысленная классика. Бриошь с маслом и икрой, тартар из креветок на картофельной лепёшке и томлёная говядина с демигласом. Каждое блюдо — с бокалом вина 🍷

🧷 Похмельное меню в Modus 2 января в Modus предлагают не ставить праздники на паузу, а мягко продолжить их — с правильной едой и заботой о самочувствии. Бренд-шеф Андрей Жданов запускает специальное похмельное меню, которое работает лучше любого плана «больше не пить»: ▪ солянка из домашних копчёностей — насыщенная и спасительная (890 ₽); ▪ лёгкий куриный бульон с пирожком с яйцом и зелёным луком (920 ₽); ▪ пельмени с фаршем из мяса мраморного бычка (980 ₽); ▪ пельмени из цыплёнка в стиле фо бо (1100 ₽); ▪ ростовская уха с сырными профитролями и икрой — для финального вау (1600 ₽). Меню действует с 2 по 11 января — сохраняйте на те самые дни 🥂

🧷Как провести последние выходные этого года с музыкой, атмосферой и настроением 🗓 Пятница — В Neighbourhood — финальная вечеринка сезона: винил и лайнап Buck Sabbath, Strastocvet и Dark Duck; — В aaaark стартует хвойный маркет — за запахом праздника и деталями для дома; — В RODINA — тематическая ночь «Щелкунчик» с танцами и шоу; — В «Невинных сплетнях» репетируют Новый год: Дед Мороз, Снегурочка и праздничный вайб; — В Balagan провожают год по-русски: красная икра, игристое и dj-сеты от Grisha Super; — В баре Meow — предновогодняя вечеринка в советском стиле с брендом «Два мяча»: лото и танцы до утра. 🗓 Суббота — В Louis покажут бурлеск-шоу Christmas Cabaret под рождественский джаз; — В новом RA’MEN LAND на Большой Серпуховской — первая масштабная вечеринка: Лауд, Gabi, Emilien и другие; — В Nomer — уютный вечер с живым джазом; — В Leveldva за пультом Michael Dop (slowdance) и Nastie. 🗓 Воскресенье — Кино для правильного настроения: «Незабываемое Рождество» в Радио или «Гринч — похититель Рождества» в ODMO Space; — В Tricky — BBQ-вечеринка от Cutest Places: гриль, музыка и расслабленный финал недели. Сохраняйте, отмечайте друзей и выбирайте свой сценарий 🎶🥂

🧷На Красной Пресне открылось LAC bistrot — проект шеф-повара Валерия Чигарнова на территории бывшего лакокрасочного завода братьев Мамонтовых. Купеческая династия XIX века работала с цветом, фактурами и материалами — и сегодня эта идея аккуратно продолжена в интерьере. Тёплое дерево, длинные общие столы, спокойный свет, лаконичные формы, винные шкафы вдоль стен и минимум декора — всё очень сдержанно, интеллигентно и по-европейски. Пространство будто создано для долгих ужинов, вина и разговоров без спешки. Гастрономически LAC — про ремесло. Меню с локальным и сезонным уклоном, собственный хлеб и внимание к деталям. Кухню курирует Валерий Чигарнов (ex. Krasota, Белуга, оба — 🌟), за десерты отвечает Дарья Санжарова (ex. Krasota, White Rabbit, 🌟). Отдельное удовольствие — винная карта и музыкальное сопровождение, которые здесь реально имеют значение, а не «для галочки». Что пробовать: — гребешок с хурмой (1200) — террин из фуа-гра с луковой булочкой бриошь (950) — тартар из говядины с чипсами эспелетте (1300) — зелёный салат с цукини и фенхелем (980) — рулет из кролика с пюре из сельдерея (1290) — пельмени из оленины (1400) — осьминог с картофелем в темпуре (1550) — карамелле с крабом (1450) — пицца с перцем рамиро и анчоусами (1100) — десерт «Шоколадный ром» (650) 📍 2-я Звенигородская, 12А #открытиенедели@moodtoeat

🧷«Вкусно — и точка» запустили праздничную коллекцию игрушек к выходу фильма «Чебурашка 2», премьера которого состоится 1 января 2026 года. В коллекции — 6 фигурок Чебурашки с разными эмоциями. Получить их можно вместе с детскими наборами «Кидз Комбо». Ну что, коллекцию будем собирать?😁

В детстве это было бесплатно. А теперь это подают в ресторане на Охотном Ряду 😄 Ребята из Манул придумали гениальную вещь — «бабушкин сет». Тот самый момент, когда ты вроде взрослый, серьёзный человек… а потом тебе приносят гренки, орешки со сгущёнкой, печенье с маслом, шоколадную колбаску — и ты переносишься в детство. Чай, сладости, ощущение, что сейчас скажут: «Ешь давай, ты же ничего не ел» Ностальгия и вкус детства, который помнит каждый. 💰 Стоимость — 6000₽ Иногда, чтобы почувствовать себя счастливым, достаточно просто чая и бабушкиных сладостей. Даже если ты уже давно не ребёнок.

🧷С 16 декабря по 14 января в Sapiens проходит Winterfest — фестиваль лучших зимних блюд. Бренд-шеф Илья Благовещенский собрал меню на все случаи холодного сезона: для праздника, долгих посиделок, похмельных утр и просто дней, когда хочется чего-то уютного. В меню — авторское новогоднее оливье, блюда с праздничным настроением и те самые спасительные щи, которые возвращают к жизни зимой лучше любого пледа. Формат идеальный: можно прийти отмечать, можно греться, можно просто вкусно переждать морозы. 📍 Sapiens, Льва Толстого, 16