А это увлечение моего мужа-домашнее копчение. У нас есть профессиональная коптильня, которую муж сделал своими руками. Там мы коптим рыбу, курицу, колбасы, рулеты и тд.. холодным и горячим способом. Это очень вкусно, а главное точно знаешь из чего и как сделан продукт. На сей раз краковская колбаска.
С чего начинается первая публикация? Ну конечно же со знакомства! Меня зовут Елена. В двух словах обо мне.. Я жена и мама двоих детей. Совершенно обычный человек, с обычными житейскими заботами.. Как все.. живём радуемся, строим планы, создаём уют в доме и на участке.. По профессии я бухгалтер, Большую часть жизни я им и работала в своей любимой организации. Сейчас род деятельности изменился.. С юных лет моё хобби-комнатные растения. Позже, переехав в дом, для меня стало интересным выращивание уличных растений и овощных культур. А ещё я увлечена урожаем без химии и минеральных удобрений. Только органика! Я очень подробно изучала это и много экспериментировала.. Результат меня радует! Мне хочется делиться с моими подписчиками тем,что знаю я и учиться тому, что знаете вы.. А так же обычными хорошими и приятными моментами из нашей жизни.. Ведь СЧАСТЬЕ В МЕЛОЧАХ..