- Картофель — 1 кг - Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г - Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт - Сухари панировочные — 4 ст. л. - Яйцо куриное — 2 шт - Мука - Сыр (твердый) — 100 г - Масло растительное — 50 г - Соль - Перец ⠀ Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить. Натереть на крупной терке. Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка...
Рецептики
ПОВИДЛО ИЗ ЯБЛОК И КЛЮКВЫ
Ингредиенты: - яблоки свежие – 3 кг - клюква свежая – 4 ст. - сахар–песок – 6 ст. - вода – 1 ст. - лимон – 2 шт. Приготовление: Первое, что нужно сделать – это поставить блюдце в морозильную камеру, на нем вы будете проверять готовность повидла. Затем вымыть яблоки, разрезать на половинки, вырезать сердцевины и хвостик и нарезать яблоки на кубики. Клюкву выложить в дуршлаг или на сито и промыть под проточной водой, затем дать стечь воде. Лимоны вымыть, натереть цедру с двух лимонов, а затем выдавить из них сок...
СВЕЖИЙ САЛАТ С РЕДИСКОЙ И ЯЙЦОМ
Ингредиенты: - Редиска свежая — 200 гр - Огурцы — 2 шт - Яйца — 2 шт - Листья салата — 4-5 шт - Лук зеленый — 3 шт - Укроп свежий — по вкусу - Соль — по вкусу - Сметана— по вкусу 🍳Приготовление: Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте. Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу...
