Всем доброго времени суток 🤗Давно что то не было ничего из рубрики #крисготовит , а ведь жратушки варю почти каждый день🤷♀️Если муж привереда , а вместе с ним и сын, никуда не денешься))) У мужа на первом месте стоят супы👌К вторым блюдам он вообще относится спокойно. Но первое должно быть всегда. Поэтому обожаю легкие способы приготовления супчика😄👌И этот суп 👆 один из таких)) Особенно если как у меня сегодня, вдруг осталось немного фарша , уже готового ( соль, специи, лук) Осталось дело за малым))) Ставим кастрюлю с водой нагреваться и уже в кипящую воду закидываю заранее приготовленные фрикадельки . Пока закипает вода пассируем лук и морковь в сковороде . Многие фрикадельки забрасывают уже после овощей и картофеля, я же это делаю до, потому что от мяса появляется пена, которую нужно убрать. А вот после того как пена перестает появляться уже добавляю не крупно порезанную картошку.И минут через 10 - 15 добавляю макароны ( у меня звездочки и варить их надо 7 мин , по инструкции)) , потом лук с морковкой, лавровый лист и зелень.Все. И так как картофель режу не крупно , то приготавливается он довольно быстро👌Если вы супчик варите с суповой вермишелью например ( я иногда ее использую) , то конечно она варится в разы быстрее и ее надо закинуть в конце. Вообщем для меня в этом супе самое долгое это ждать пока вода закипит в кастрюле))) В целом все просто и быстро)) #суп#рецепт#обеддлямужа#готовлюкаждыйдень#суббота#выходнойуплиты#явnow#now
1 год назад