Вкусная и доступная еда

Заканчивается осень, скоро зима и хочется вкусненького летнего. Нам помогут салаты и разные закуски из свёклы. Свёкла очень богата витамином С. Если любите свёклу сочную, её отваривают не очищая кожуру и не срезая корень. Для салатов и винегретов лучше брать печеную. И так салат: Салат из свёклы 1 свёкла 1ст ложка уксуса 2ст ложки раст масла перец чёрный молотый Свёклу сварить, охладить, очистить, нашинковать соломкой, сложить в салатницу посолить, поперчить, полить растительным маслом и уксусом. Свёкла с чесноком 2 свёклы 100 г майонеза 4 зубка чеснока перец соль Отварную свёклу натереть на крупной тëрке посолить, поперчить, добавить растертый чеснок, майонез и перемешать...

Хочу поделиться рецептом салата Французский салат 250 г варёного мяса 400 г отварного в мундире картофеля 400 г помидор (свежих) 1 стакан майонеза 1/4 чайной ложки перец чёрный молотый Соль по вкусу Картофель, мясо и помидоры нарезаем тонкими ломтиками. В салатницу выкладываем ровными слоями : 1-й слой помидоры 2-й слой мясо 3-й слой картофель Каждый слой посыпаем солью и перцем...