Найти в Дзене
Самый вкусный люля кебае ВоПродукты (на 4 порции) Фарш (нужна баранина, но у меня свинина) - 700 г Сало (нужен курдюк, но у меня сало домашней свиньи) - 100 г Лук - 2 шт. (200 г) Соль и перец - по вкусу Кориандр - по вкусу Базилик сушёный - по вкусу Чеснок - 2 зубка (10 г) Зелень кинзы - 5-6 веточек Масло растительное - 50 г или сколько уйдетКак приготовить люля-кебаб: 1. Лук, чеснок, зелень и сало хорошо измельчить, затем крепко вымешать вместе с мясным фаршем и специями (минут 20). Утрамбовать в миске, полить растительным маслом, чтобы не заветрилось мясо, и, неплотно накрыв крышкой, поместить на ночь в холодильник. 2. Духовку сильно разогреть (до 250 градусов). Противень покрыть фольгой. Слепить из фарша люля. Для этого небольшое количество фарша слегка распластать в ладони в виде овальной лепешки, уложить на фарш шампур, аккуратно собрать и плотно прижать фарш со всех сторон к шампуру. 3. Выложить люля на противень с фольгой (на расстоянии около 2 см), смазать каждый люля растительным маслом (масло не даёт соку выходить из фарша) и поместить в духовку. Уменьшить температуру до 200 градусов. Готовить примерно 30 минут (я готовил в режиме конвекции), в процессе приготовления один раз перевернуть. Приятного аппетита
1 год назад
Почему пропал с экранов телевизоров Дмитрий Шаракоис Исполнитель роли Левина в «Интернах» не стал продолжать кинокарьеру и покинул родные края в 2018 году. Сейчас Дмитрий работает официантом в Лондоне, а также подрабатывает на стройке. Кроме того, бывший актер активно ведет видеоблог.
1 год назад
Почему пропал с телевизора Михаил Казаков Михаил когда-то дебютировал в «Ералаше», а потом запомнился нам ролью Полежайкина в комедийном сериале «Папины дочки». Многообещающий актер решил переключиться на предпринимательскую деятельность, а последний фильм с его участием вышел на экраны в 2018 году.
1 год назад
Амалия Мордвинова Актриса с яркой внешностью и шикарными рыжими волосами запомнилась многим телезрителям. Амалия проснулась знаменитой, сыграв студентку ВГИКа в детективном сериале «Охота на Золушку». Но последний раз актриса блистала на экране в далеком 2011 году — тогда в прокат вышла экранизация романа Виктора Пелевина «Generatrion „П“». С тех пор Мордвинова занимается писательством. А еще она является создателем центра возрождения женственности.
1 год назад
Алексей сыграл в «Универе» студента факультета журналистики. И это предопределило его дальнейшую судьбу: молодой человек сам возглавил одно из печатных изданий. Роль хироманта в картине «Пятая стража. Схватка» 2016 года стала последней в карьере актера.
1 год назад
Дарья Сагалова пропала с экранов и теперь бесконечно далека от мира кино. Стать звездой экрана — желанная цель многих. Но часто, добившись славы в большом кино, актеры пересматривают свои взгляды и решают попробовать себя в чем-то другом. И иногда новая жизнь дарит не меньше карьерных витков. А кто-то, устав от лучей софитов, просто уходит в тень, пополняя ряды обычных 1. Дарья Сагалова Дарья стала известна благодаря роли Светы Букиной в ситкоме «Счастливы вместе». Позже она снялась еще в ряде фильмов, последний раз появившись на экране в 2018 году в сериале «Улетный экипаж». Девушка решила посвятить свою жизнь танцам и успешно строит карьеру хореографа
1 год назад