Найти в Дзене
Интерестные факты о происхождении новых кулинарных блюд
1. Культурный обмен: Многие новые рецепты в кулинарии появляются благодаря культурному обмену и влиянию различных народных кухонь. Например, блюда могут быть созданы благодаря миграции народов или торговле между разными странами. 2. Кулинарные соревнования: Многие известные рецепты появляются на кулинарных конкурсах или теле-шоу о готовке. Профессиональные или любительские шеф-повара создают новые блюда, чтобы порадовать жюри и зрителей. 3. Использование новых продуктов: В постоянном поиске новых...
1 год назад
Рецепт вкустного салата "селёдка под шубой"
Ингредиенты: - 4-5 средних свеклы - 4 средние картофелины - 400 г сельди - 3-4 моркови - 1 большая луковица - 200 г майонеза - Зелень (по желанию) - Соль и перец Приготовление: 1. Варите свеклу, картофель и морковь до готовности. Затем остудите их и почистите. 2. Натрите отдельно картофель, морковь и свеклу на крупной терке. 3. Разделите сельдь на филе, удалите кости и кожу...
1 год назад
Лёгкий рецепт приготовления салата "Цезарь"
Ингредиенты: - 1 головка салата Айсберг - 2 куриных грудок - 1 буханка хлеба - 2 зубчика чеснока - 50 г пармезана - 2 яйца - 4 анчоуса - 4 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. лимонного сока - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте хлеб на кубики, смажьте их оливковым маслом и подсушите в духовке до золотистого цвета. 2. Разотрите чеснок в миске и добавьте яйца. Взбейте их венчиком, постепенно добавляя оливковое масло...
1 год назад
Простой рецепт вкустного борщя
Вот простой рецепт вкусного борща: Ингредиенты: - 500 г говядины (или свинины), нарезанной на кубики - 2 средние свёклы, натертые - 1 средняя морковь, нарезанная кубиками - 1 средняя луковица, нарезанная - 3 картофелины, нарезанные кубиками - 1/4 капусты, нарезанной (около 4 чашек) - 3 ст. ложки томатной пасты - 1 литр говяжьего бульона - 2 ст. ложки уксуса - 2 лавровых листа - Приправа "борщ" - Сметана (для подачи) - Укроп или петрушка (для украшения) Инструкции: 1. В большой кастрюле обжарьте мясо до золотистости...
1 год назад
Классический рецепт вкустных блинов
Классический рецепт вкусных блинов: Ингредиенты: - 2 яйца - 500 мл молока - 200 г муки - 1 ст. ложка сахара - 1/2 ч. ложки соли - 2 ст. ложки растительного масла Инструкция: 1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью. 2. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков. 3. Добавьте молоко и растительное масло, смешивая до получения однородного теста. 4. Дайте тесту постоять 15-20 минут...
1 год назад