Найти в Дзене
Лазанья
6 порций 1 час 30 мин (ваши 1 час) Блюдо, которое получило признание во всем мире, - это лазанья. Вкусная и сытная, она идеально подходит для воскресного обеда или ужина в холодное время года. Продукты (на 6 порций) Листы для лазаньи (сухие) - 6 шт. Фарш мясной (свинина/говядина) - 750 г Лук репчатый - 1 шт. Бульон мясной - 200 мл Сыр твёрдый - 250 г Томатная паста - 2 ст. ложки Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу *Для соуса бешамель:Молоко - 500 мл Масло сливочное - 80 г Мука пшеничная - 60 г Мускатный орех молотый - 0,5 ч...
1 год назад
Паста "Карбонара"
4 порции 30 мин Легендарная паста карбонара. Не слушайте никого, в настоящей карбонаре не бывает сливок. При правильном приготовлении вы обязательно почувствуете мягкий сливочный вкус - то, за что любят это блюдо. В чем секрет? Попробуйте приготовить спагетти карбонара, это просто с нашим рецептом. Продукты (на 4 порции) Спагетти - 400 г Грудинка варено-копчёная - 200 г Яйцо куриное - 1 шт. Желтки - 3 шт. Сыр пармезан - 75 г Масло сливочное - 2 ст.ложки Масло оливковое - 1 ст.ложка Чеснок - 2 зубчика...
1 год назад
Курица, тушенная в кисло-сладком соусе с болгарским перцем и морковью
4 порции 30 мин (ваши 20 мин) На приготовление курицы с овощами по-китайски требуется совсем немного времени. Куриное мясо и овощи сначала обжариваются, а затем тушатся в кисло-сладком соусе с лёгкой остринкой. Благодаря овощам и соусу блюдо получается сочным, оригинальным и очень вкусным. Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 2 шт. (500 г) Перец сладкий - 1 шт. (150 г) Морковь - 1 шт. (100 г) Кетчуп томатный - 100 г Перец острый молотый - 0,5 ч. ложки или перец острый свежий - 0,5 шт. (по вкусу) Сахар - 1 ст...
1 год назад
Жюльен с курицей и грибами
4 порции по 430 ККал 35 мин (ваши 15 мин) Alenkiy   26.06.17 Очень популярную закуску - жульен (или точнее жюльен) с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде, примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно! Продукты (на 4 порции)Филе куриное - 400 гГрибы шампиньоны - 300 гЛук репчатый - 100 гСливки 20-30% - 200 млСыр твердый - 150 гМасло растительное - 2 ст. ложкиСоль - по вкусуПерец черный молотый...
1 год назад
Чем заняться, если скучно: несколько действенных советов
Психологи считают, что скука — очень полезное явление, позволяющее нам корректировать жизненные планы. Как бы то ни было, само по себе это чувство очень неприятно. Исследования показывают, что сильная скука может заставить человека бить себя током, чтобы хоть что-то ощутить Скука — это важный навигатор, который помогает нам ориентироваться в жизни. Она возникает, когда мы перестаем получать удовольствие от наших занятий, и служит сигналом, заставляющим нас задуматься о том, имеет ли смысл то, что мы делаем...
1 год назад