Светлана Коновалова

У нас в семье в ноябре двое именинников: у мужа 15-го, а дочку я родила 16-го числа. Правда, родила я ее без пяти минут 12 ночи, уже почти 17-го числа. Мне так акушерка и сказала, что давай запишем уже новым днём. Но я сказала, что, нет уж, пусть будет д.р. у нее 16-го ноября. Чтоб с папой рядом были дни рождения. Так вот, в это раз собирали мы близких родственников отметить эти события. Я испекла большой курник. Конечно, кроме него, были салаты, закуски, манты. Для теста я использовала растопленное внутреннее свиное сало, маргарин, майонез, добавляла растительно масло...

Утром просыпаюсь рано, но встаю не ранее 6.40. Мне хватает 20 минут, чтоб собраться на работу. Люблю, чтоб всё было четко и по плану. С вечера подготовлена смесь для овсяноблина: одно яйцо, две ложки кефира или молока, две ложки Геркулеса долгой или средней варки. Выливаю на горячую сковороду, закрываю крышкой. С обеих сторон по 3-4 минуты держу на огне. Ломаю на кусочки, чуть сметаны, ломтики огурца или капусты уже добавляю во время еды. Обеды у меня готовые лежат в морозилке. Всегда есть в запасе один-три контейнера...

В субботу проснулась как всегда рано. Но не встаю с кровати, лежу и почитываю Дзен.))) Старшая внучка Маша с вечера пятницы осталась ночевать у нас. И осталась спать на диване в общей комнате, совмещающей в себе и кухню, и столовую, а также прихожую. Поэтому, чтоб ее не разбудить, мне пришлось тоже не выходить из своей комнаты и валяться в кровати. Но я время не теряла зря, выбирала на Озоне для внучек полезные новогодние подарки. До 9 утра я выдержала, потом уже встала, надо было кошку и собаку накормить...