Готовим дома с любовью

Ингредиенты: Филе минтая - 400 г (+-) Кляр: Яйцо - 1 -2 шт Сметана - 2 ст/л Соль,черный перец - по щепотке Мука - 2-3 ст/л Сода пищевая - 1/2 ч/л Растительное масло для жарки - 200 мл Приготовление: Рыбу нарезаем на небольшие порционные кусочки. Солим по вкусу. Для приготовления кляра разбиваем в миску 2 яйца, немного солим и перчим. Добавляем 2 столовые ложки кислой сметаны. Перемешиваем до однородности. Добавляем 1/2 чайной ложки соды и 2 столовых ложки с горкой муки. Перемешиваем до однородной консистенции. Кляр готов. В сковороду наливаем растительное масло и доводим до кипения...

Салат «Тбилиси» Мясной пикантный салат, который вам точно понравится! Идеальное сочетание мяса , фасоли, овощей, зелени и специй. Во время соединения ингредиентов, ароматы смешиваются и создаётся неповторимый букет. Кстати, грецкие орехи перед добавлением можно слегка обжарить на сухой сковороде, эта простая манипуляция добавит вкуса блюду. Ингредиенты: Говядина (отварная) - 450 г Болгарский перец -2 шт Фасоль - 1 банка Красный лук -2 шт Уксус яблочный- 1 ст.л Вода 200 мл. Грецкие орехи - 50 г Кинза (пучок) Приправа хмели сунели Соль (по вкусу) Подсолнечное масло - 30 г Приготовление: Отварную говядину нарезаем соломкой и выкладываем в салатник...

Ингредиенты: Огурец - 3 шт. Яйцо - 4 шт. Кукуруза - 1 банка Куриные окорочка - 2 шт. Красный лук - немного Укроп - немного Соль, перец - по вкусу Майонез Приготовление: Куриные окорочка отвариваем и оставляем остывать. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Яйца отвариваем и также нарезаем кубиками. С кукурузы сливаем жидкость. Нарезаем отварное куриное мясо. Соединяем огурцы, яйца, кукурузу, курицу. Красный лук нарезаем и добавляем в салат...

Предлагаю рецепт ароматного шикарного сливочного супа с креветками, который приятно разнообразит обеденное меню. Сливочный суп с креветками Ингредиенты: Плавленный сыр - 250 г Очищенные креветки - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Картофель - 4 шт Зелень Соль, перец - по вкусу Приготовление: В кастрюлю наливаем 2 литра воды и доводим до кипения. Добавляем плавленный сыр и постоянно помешиваем до полного растворения сыра. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю. Варим до готовности. В это время лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле...

Это очень простой в приготовлении суп с минимальным количеством продуктов. Советую приготовить если у вас мало свободного времени. Семья будет довольна. Ингредиенты: Фарш - 400 гр Картофель - 400 гр Лук - 2 шт Морковь - 1 шт Рис - 2 ст.л Лавровый лист - 2 шт Соль, перец Вода - 2,5-3 литра Растительное масло Зелень Приготовление: Берём фарш и добавляем к нему мелко нарезанную луковицу. Солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем. На дно кастрюли наливаем немного растительного масла и обжариваем ещё одну мелко нарезанную луковицу в течение 2 минут. Морковь натираем на крупной тёрке и добавляем к луку...