Книга рецептов

Простой рецепт очень вкусного и сытного супа на курином бульоне - с яично-мучной затиркой. Затируха - старинный крестьянский суп, но я впервые готовила такое необычное блюдо, и скажу честно - суп мне очень понравился. Продукты Курица (спинка) - 150 г Яйца - 2 шт...

Сегодня предлагаю вам приготовить нежные куриные котлеты "Пожарские" с хрустящей корочкой и подать их с картофельным пюре. Продукты (на 6 порций)Для котлет: Куриные бёдрышки - 500 г Хлеб белый свежий - 100 г Сливки 20% - 150 мл Масло сливочное - 70 г Соль - по вкусу Перец...