самые лучшие блинчики получатся даже у новичков свежие мягкие тоненькие ингредиенты: стакан(250мл) 1 ст кипяток 1 ст теплого молока 1 ст муки 3 ст.л. растительного масла 3 ст.л. сахара половинку чайной ложки соли 3-5 яиц ванилин(по желанию) взбить яица с теплым молоком,добавить сахара , размешивая добавить муку(просеянную через сито), влить кипяток , щепотку соли и ванилин,добавляем раст.масло; тесто готово!! ставим на огонь блинницу , без масла , ждем разогрева! как только сковородка нагрелась, огонь делаем минимальным. ставим каплю теста половником и быстро прокручиваем сковороду во все стороны чтобы тесто распределилось равномерно складываете блины на тарелку, между каждых блинчиков , кладите кусочек сливочного масла
1 год назад