Найти в Дзене
Фаршированные грудки
Ингредиенты: - 4 куриных грудки - 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально) - 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки) - 2 зубчика чеснока - 2-3 ст.л. сметаны - соль, специи по вкусу - тертый пармезан (факультативно) Приготовление: 1. Вырезать ножом сбоку куриного филе карманчик и наполнить абрикосами. Снаружи натереть солью. 2. Я кладу около трех половинок абрикосов на одно филе. 3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешать и выложить поверх абрикосов в каждую грудку. 4. Желательно, чтобы...
2 года назад
Салат НЕМО
Забавный салат "Немо" Ингредиенты: - 250 г слабосоленая красная рыба - 300 г очищенных креветок - 100 г твердого сыра - 4 яйца - 100 г маслин - помидоры черри - лимон - сметана - майонез - специи и зелень по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить и мелко нарезать. 1 яйцо оставить для оформления. 2. Сыр натереть на терке. 3. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать. 4. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, 1 ч...
2 года назад
Салат букет сирени
Невероятно вкусный салат "Букет сирени" Ингредиенты: - картофель (натереть на тёрке) - лук (кубиками) - копчённая колбаска (полосками) - яблоки (натереть на тёрке) - миндаль (слегка обжарить), можно орехи - яйца вареные (для украшения) - консервированный ананас - веточки петрушки или укропа (для украшения) - свекла (сок, для украшения)...
2 года назад
Салат «Французский
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. Нам нужно: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой...
2 года назад
Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
Ингредиенты Горбуша (филе) - 300 г Картофель - 500 г Репчатый лук - 150-190 г Морковь - 150 г Сметана (или майонез) - по 1-2 ст.л. в каждый горшочек Вода - 150 мл (по 50 мл в каждый горшочек) Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Из данного количества ингредиентов получается 3 горшочка объемом около 400 мл. Процесс приготовления Приготовим продукты по списку. Ингредиенты для приготовления горбуши в горшочке в духовке Первым делом горбушу потрошим, промываем и разделываем на филе. Затем филе нарезаем небольшими кусочками. Нарезаем горбушу кусочками Очищенный картофель нарезаем брусочками, репчатый...
2 года назад