Готовлю дома

Идеальный сэндвич-хлеб в хлебопечке 🍞 Знаете, что бутерброд в 10 раз вкуснее, если хлеб домашний? 😍 Готовится легко, а результат — невероятный! Этот хлеб не черствеет несколько дней, идеально режется и делает любой бутерброд шедевром. Проверено! 👍 Забудьте о магазинном хлебе! В конце добавлю стоимость затрат на хлеб, учитывая цены из популярного и общедоступного магазина в ноябре 2025 года. 📝 🛒 Что нам понадобится (вес 1 кг): Мука пшеничная — 645 г Вода — 325 мл Молоко — 50 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 9 г Сахар — 10 г (в оригинале 1 г, но 10 г для баланса вкуса) Дрожжи сухие — 3 г 👩‍🍳 Процесс — проще некуда: ЗАСЫПАЕМ: В чашу хлебопечки именно в таком порядке: вода, молоко, яйцо, соль, сахар, мука, дрожжи. 🎯 Важный момент! Кладем ингредиенты в чашу хлебопечки СТРОГО ПО ПОРЯДКУ, как в списке: сначала жидкости, затем сухие, а дрожжи — сверху. 📖 Инструкция: 1. Загрузили все компоненты в чашу. 2. Установили программу: «Хлеб для сэндвичей». 3. Выбрали вес буханки: 1000 г. 4. Выбрали цвет корочки: «Средний». 5. Нажали «Старт» и пошли заниматься своими делами на 3 часа! Через 3 часа вашу кухню наполнит божественный аромат свежей выпечки, и вы достанете вот такую красоту! Касаемо техники! Обратите внимание, какая у вас хлебопечка, если нет режима хлеба для сэндвичей можно выбрать режим белого хлеба или классический хлеб. Корочку в этом примере я выбрала «Средняя», в другом рецепте покажу корочку более хрустящую. 👉 Совет: Дайте хлебу полностью остыть на решетке, прежде чем резать — так мякиш не будет мяться. 🧾 Расчет стоимости одной буханки хлеба (~1000 г): Мука: 645 г из пакета 2 кг за 105 руб. = (105 / 2000) * 645 ≈ 33,86 руб. Молоко: 50 мл из упаковки 900 мл за 80 руб. = (80 / 900) * 50 ≈ 4,44 руб. Вода: 325 мл из фильтра = 0 руб. Яйцо: 1 шт. из десятка за 100 руб. = 100 / 10 = 10 руб. Соль: 9 г из пачки 1 кг за 44 руб. = (44 / 1000) * 9 = 0,40 руб. Сахар: 10 г из пачки 1 кг за 80 руб. = (80 / 1000) * 10 = 0,80 руб. Дрожжи: 3 г из упаковки 7 г за 19 руб. = (19 / 7) * 3 ≈ 8,14 руб. ₽ ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ: ~57,64 рубля. ✅ Итого буханка домашнего сэндвич-хлеба весом 1 кг обошлась примерно в 58 рублей! Это очень выгодно по сравнению с магазинным хлебом аналогичного качества. Кроме того, вы точно знаете, что внутри — только натуральные продукты без консервантов и улучшителей. Приятного аппетита и экономной выпечки! 🍞 Присылайте рецепты, по которым я могу приготовить хлеб и опубликовать на канале! Буду рад попробовать новые и вкусные рецепты! Комментарии и лайки жду! Пообщаемся?