Связь микробиома и мозга
Современные исследования все больше подчеркивают связь между здоровьем кишечника и мозга, поскольку кишечные микробы влияют на когнитивные функции и настроение. В контексте этой взаимосвязи рекомендуется употреблять продукты, богатые клетчаткой, пробиотиками, жирными кислотами омега-3 и полифенолами, одновременно сокращая потребление обработанных пищевых продуктов и сахара. Клетчатка действует как пребиотик, поддерживая полезные кишечные бактерии, связанные с улучшением настроения и когнитивных функций. Пробиотики из ферментированных продуктов увеличивают микробное разнообразие кишечника, влияя на здоровье мозга...