ЕДА=ЛЮБОВЬ

Друзья Приветики! Готовим быстрые и нажористые бургеры !! ИНГРЕДИЕНТЫ 🍔 • Булочки с кунжутом • Фарш • Лук • Соль • Перец • Майонез • Горчица • томатная паста • Лист салата • плавленый сыр пластинками • соленые огурчики •лук по вкусу Сначала мы делаем фарш для вкусных колет . Я взяла покупной фарш свинина / говядина, туда мелко лук , соль, перец и хорошенько отбить фарш в миске . Далее формируем шарики из фарша , делайте заготовку больше ведь при жарке котлета уменьшится в размере. Далее раскатывание наши шарики в котлеты и оставляем отдыхать. Пока нарезаем на пополам булочки , режем лук кольцами , листья салата хорошо промываем . Замешиваем соус- майонез добавляем горчицу и немного томат пасты . Соленые огурчики нарезаем тоже кольцами . Сыр подготавливаем так же достав из упаковки . Смазываем булочки соусом и кладем листья салата . После этого мы начинаем жарить котлеты и параллельно можно закинуть лук на жарку. Когда котлета пожарилась с одной стороны мы кладем на нее пласт сыра и переворачиваем жариться дальше . После этого этапа мы кладем на булочку котлету , жареный лук , огурчики и закрываем верхней булочкой . Пока бургер горячий и сочный нужно кушать !! Так же вы можете импровизировать с ингредиентами и количеством котлет в бургере Всем приятного аппетита!! Готовьте с любовью ❤️

Друзья всем привет !👋🏼 Сегодня мы приготовим вкусный и очень простой салат ! ИНГРЕДИЕНТЫ 🥗 • Баклажан •Кукурузный крахмал • Творожный сыр • Помидоры •Растительное масло • Sweet 🌶️ соус Начнем с очистки баклажанов. Очищаем кожуру ,срезаем хвостик и нарезаем кубиком. И да, кубик должен быть не маленький , чтобы сочность баклажана осталась. Высыпаем в глубокую емкость крахмал и добавляем наши кусочки баклажанов. Тщательно перемешиваем чтобы все кусочки были покрыты крахмалом. Следующим этапом мы разогреваем масло растительное. Я это делаю на сковороде, кому будет удобнее можно и в кастрюле. Масла наливаем много - чтобы при обжарки кусочки утонули в нем полностью. Как масло разогрелось до максимума , мы всыпаем туда наш баклажан и начинаем помешивая обжаривать . Важно помнить чтобы плита была включена на высокий огонь . Пока там все жарится, приступим к нарезке помидор , в идеале подойдут черри , но и большие помидоры тоже не испортят вкус. Нарезать на половинки и можно все перекладывать в салатник . Помешивая баклажаны, довести их до хорошего золотисто-коричневого цвета . И тоже можно добавлять к помидорам . Далее берем творожный сыр и хаотичными кусочками кладем его в салат . Заправляем все это дело свит- Чили соусом и салат готов. Рекомендую кушать все ингредиенты вместе - это превосходно ! Приятного аппетита!! Готовьте с любовью ❤️

Всем привет друзья !👋🏼🍴 Сегодня мы будем запекать с вами сочную курицу с хрустящей корочкой и на гарнир пюре! ИНГРЕДИЕНТЫ 🍗 • Хорошая тушка курицы • паприка • соль • перец • сушеный чеснок • любая приправа для курицы или мяса • растительное масло И так начнем нашего приготовление с подготовки курицы, мы разрезаем ее вдоль грудки и кладем в раскрытое положение . После чего я удаляю все ненужное из курицы и хорошо промываю ее под водой. Следом высушить бумажным полотенцем, чтобы специи налипало на кожу лучше. Кладем нашу курочку в емкость где будем запекать куру и начинаем мариновать. Смешивая все приправы выше перечисленные , добавляем немного масла и данной кашицей натираем курицу с обоих сторон. Даем куре отдохнуть 1-1,5 в маринаде Ставим духовку на 200 градусов и выпекаем 40-50 минут. После чего сочная и вкуснейшая курица готова Можно сделать ваш любимый гарнир , у меня это пюре . И подавать на стол. Приятного аппетита! Готовьте с любовью ❤️

Всем привет 👋🏼 Сегодня хочу поделиться рецептом куриных крылышек под соусом «Терияки» ИНГРЕДИЕНТЫ 🍖 • Куриные крылья •Соевый соус •Крахмал •Сахар •Вода •Масло растительное •Специи для курицы •Кунжут И так начнем приготовление с подготовки крыльев. Режем на три части , отделяем фаланги. Далее будем делать маринад - паприка, соль , сухой имбирь и пару зубчиков чеснока, добавляем растительное масло . Добавляем крылья , маринуем 1,5 -2 часа. Пока сделаем соус - берем соевый соус , крахмал и сахар - это и будет наш соус «Терияки» и оставляем его в сторонку Далее обжариваем крылья до золотистой корочки и понемногу вливаем соус , перемешав все крылья оставляем на среднем огне на 15 минут . Соус начнет густеть и превращаться в настоящий соус Терияки! После полного приготовления и загущения нашей заправки , сверху посыпаем кунжутом и ставим на стол! Всем приятного аппетита ! Готовьте с любовью ❤️

Всем привет!👋🏼 Будем сегодня готовить постный рис со свининой и стрелками чеснока! ИНГРЕДИЕНТЫ 🍱 •Рис •свинина •стрелки чеснока •лук •соевый соус •соль •перец Начнем приготовление с подготовки риса. Промываем рис 5-6 раз , не меньше! Чтобы вода стала приближенная к прозрачной. Затем закладываем рис в кастрюлю и наливаем воды на 5 сантиметров больше риса. Ставим на плиту и закрываем крышкой. ВАЖНО! Крышку не открывать и не перемешивать рис. Доводим рис до закипания и потом ставим огонь на умеренный. Варим рис 10-15 минут под крышкой . Приступаем к мясу. Нарезаем свинину небольшими кубиками и отправляем в сковородку. Пока мясо готовиться , нарезаем ножницами стрелки чеснока на небольшие кусочки. Так же режим лек полукольцами . После приготовления мяса добавляем в сковородку сначала лук и обжариваем вместе с мясом. После того как лук стал более мягким ,добавляем стрелки чеснока и заливаем соевым соусом и немного воды. Любимые приправы. Соль ,перец по вкусу. Далее закрываем крышкой и тушим в соевом соусе мясо и стрелки. К этому времени рис будет готов . После набираем рис в формочку и выкладываем на тарелку , добавляем мясо в блюдо , так же соусом можно полить рис ! Приятного аппетита! Готовьте с любовью !❤️

Сегодня приготовим шикарный и простой ВОК ! ИНГРЕДИЕНТЫ 🥡🥢 • куриное филе 600 грамм • красный сладкий перец • морковь • красный лук •имбирь •грибы шиитаки • стрелки чеснока •чеснок •лапша для Вок • соль • перец •соус Терияки •соевый соус •кунжут Для начала нарезаем морковь,перец ,лук и грибы соломкой. Стрелки чеснока промоем водой и нарезаем ножницами на небольшие части. Чеснок 2-3 зубчика давим ножом и режим на мелкие кусочки. Так же соломкой нарезаем куриное филе и добавляем в сковородку. Обжариваем мясо до готовности на растительном масле. Добавляем ваши любимые приправы и обязательно соль и перец. После мы перекладываем мясо в отдельную емкость и на этом же масле начинаем обжаривать овощи с добавлением чеснока и мелким кубиком крошим имбирь , он даст свой вкус к овощам. Пока овощи готовятся , кипятим воду и добавляем лапшу вок. Обязательно добавьте масло в воду ,чтобы лапша не склеилась. Как овощи дойдут до готовности мы добавляем туда наше мясо и делаем соус из соевого соуса и соуса терияки , если соус будет быстро выпариваться , добавим воды. Оставляем под крышкой наше мясо с овощами , сливаем воду с лапшы и промываем под водой. Далее смешиваем лапшу и мясо с овощами в сковороде. Сверху посыпаем кунжутом по жалению можно зеленью. Приятного аппетита ! Готовьте с любовью❤️