Молочные коржики на Пасху
Предлагаю проверенный рецепт коржиков. Сделала их в форме зайчиков. Они получаются мягкие, вкусные. Такие коржики можно украшать на любой вкус, а можно оставить без украшений. Размягченное сливочное масло растереть вилкой с сахаром: Далее, добавить яйца и хорошо все перемешать: Добавить молоко и тоже хорошо перемешать, взбивая венчиком: Постепенно добавить муку (у меня получается, плюс-минус 800г) Тесто должно быть мягким, не тугим...