эспрессо мне за воротник

! 🖤 У Tasty coffee, как всегда, безупречная упаковка и отсутствие ошибок в сборке. Получаю сообщения в максе с просьбой и там собирать общий заказ. У многих проблема со входом в тг так и остается. В это воскресенье буду пробовать собрать группу и здесь, и там...

😍Та самая Колумбия из майской подписки — разновидность гейша стоимостью 95$ за 1 кг зелёного кофе (7 тыс ₽ по курсу на сегодня). К зерну есть карточка с информацией о лоте, рецептом, рекомендуемым помолом. Я, кстати, все такие штуки храню. Пока жду фильтры для V60, завариваю в волне по базовому рецепту 5/50...

☀️ Получился утренний кофе на берегу Ангары. Хорошего дня! #иркутск #ангара #кофе

» 🙂ул. Ивана Доронина, 7 Давно ждала открытие, потому что знала — проект огненный! Ребята заморочились на всём: от выбора зерна до правильного освещения выпечки. Внутри ещё идут мелкие доработки, но это не мешает гостям выстраиваться в очередь даже в ливень. Сегодня я решила быстренько заскочить, чтобы попробовать кофе. Ага! Так всё интересно и вкусно, быстрым визитом не отделаешься. Рассказываю, что успела подметить: — готовят на зерне «Сварщицы», в наличии всегда есть два фильтра на выбор;...

🤝 Пришла майская подписка от Submarine coffee. В этом месяце ребята празднуют день рождения компании — 9 лет! Ещё раз поздравляю 🥳 😃😍В этой подписке ну просто мёд, какой крутой кофе. Даже пожалела, что открывала в машине, не заварить сразу...

🫶🏻) Познакомилась с ребятами на выставке «Кофе чай какао». Оказывается, меня читают, знают и давно хотели познакомиться. А я всегда «за»! Получила посылку и сразу рассказываю. Внутри — кофе из Бразилии и Бурунди. Бразилия фанки обработки с заманчивыми дескрипторами. Её и заваривала. Если вы до...

Катя — канал «Катька кексик» — и ребята из «Триптих» вдохновились идеей кофейного бинго Ingresso и сделали кайфовый набор. Мне предложили поучаствовать, а я всегда «за». Сегодня последний день, чтобы отправить результаты...

) 🤸🏻‍♂️ Решила поучаствовать в челлендже от «Физрука». Сегодня утром была на тренировке и уже получила штампик. А то что-то я расслабилась. Беру себя в руки снова! 🪡 Также готовлюсь к маркету, который будет в субботу...

Можно было попробовать сет — эспрессо, капуч и фильтр. Или взять воронку. Я попробовала всё, и это было крутое кофейное приключение. Эспрессо и капучино были приготовлены на том же самом зерне, на котором Влад выступал на чемпионате, — Уганде. Воронка была приготовлена на Колумбии, также, как и на выступлении. В общем и целом гостевая смена подразумевала познакомить сегодняшних гостей с теми напитками, что пробовали судьи чемпионата...

Кто сегодня тоже на грядках, с вас 🔥 Достала из заморозки пачку Бразилии от «Триптих». Заказывала её в общей закупке, привлекли дескрипторы земляники и груши. Не часто такое описание есть у зерна из Бразилии...

Моя прабабушка в годы войны была в тылу. Как-то давно я писала о ней статью. Можно почитать здесь. Память должна жить в нас и наших детях ❤️

» Приготовила в воронке origami классическим рецептом 5/50 15 гр кофе / 250 гр воды каждый 30 сек вливаем по 50 гр воды Нота зелёного яблока идёт в букете авангардом. Вы сразу почувствуете эту игривую кислотность, которая сперва кажется сильной, а потом переходит в легкую сладость. Уже со вторым глотком приходит карамель, шоколад и тростниковый сахар...