Кефир является богатым источником пробиотиков, которые являются полезными микроорганизмами, поддерживающими здоровье пищеварительной системы. Вот некоторые преимущества употребления кефира: 1. Улучшенное пищеварение: Пробиотики, содержащиеся в кефире, помогают поддерживать здоровую бактериальную флору в кишечнике, улучшая пищеварение и облегчая такие проблемы, как запор, диарея и вздутие живота. 2. Укрепление иммунной системы: Пробиотики, содержащиеся в кефире, помогают укрепить иммунную систему, которая помогает бороться с инфекциями и болезнями. 3. Улучшение состояния кожи: Кефир может помочь улучшить состояние кожи благодаря содержащимся в нем пробиотикам и витаминам, которые укрепляют здоровье кожи. 4. Средство для контроля веса: Кефир - низкокалорийный продукт, который может дать ощущение сытости, что помогает контролировать аппетит и потребление пищи. 5. Укрепление костей: Кефир содержит кальций и витамин К, которые укрепляют здоровье костей и могут помочь предотвратить остеопороз. 6. Питательные вещества: Кефир содержит богатое разнообразие витаминов и минералов, таких как витамин В12, кальций, фосфор и магний, которые важны для общего состояния здоровья организма..