Вкусный журнал

Ингредиенты 1.Лаваш тонкий 1шт; 2.Сливочный сыр 150-200гр; 3.Крабовые палочки 400-450гр; 4.Твердый сыр 100-200гр; 5.Яйца 2-3шт; 6.Майонез 1-2ст.л; 7.Укроп 2 веточки; Способ приготовления Возьмите тонкий лаваш большого размера. Крабовые палочки размороженные. Сыры выбирайте хорошего качества, без заменителей молочных жиров. Сварите яйца вкрутую и натрите на крупной терке. Крабовые палочки и сыр тоже натрите на терке. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте. Лист лаваша разверните и равномерно смажьте сливочным сыром...

Ингредиенты 1.Куриное филе 1кг; 2.Бекон (нарезанный полосками 180 г); 3.Сыр плавленый сливочный 200 г; 4.Яйцо 1 шт; 5.Чеснок 2 зубчика; 6.Петрушка свежая 5 веточек; 7.Масло растительное для смазывания формы; 8.Соль, перец по вкусу; Способ приготовления Подготавливаем все продукты на столе. Каждое филе разрезаем на два пласта. Каждый получившийся пласт отбиваем (через пищевую пленку) с одной стороны. Отбитую сторону натираем солью и перцем. Измельчаем петрушку. Чеснок пропускаем через пресс. Включаем духовку, разогреваем до 190 градусов...

Ингредиенты 1.Куриное филе 500 г; 2.Яйца 4 шт; 3.Сыр твердый 100 г; 4.Кукуруза консервированная 400 г; 5.Майонез 2-3 ст. л; 6.Черри 4 шт; 7.Укроп несколько веточек;  Способ приготовления Куриное филе отварить и нарезать кубиком. Яйца отварить и нарезать тоже кубиком. Сыр натереть на мелкой терке.Все смешать, добавить кукурузу и майонез.Выложить салат в кольцо, у меня диаметром 20см...

Ингредиенты 1.Говядина на кости 400г; 2.Вода2.5л; 3.Капуста 400г; 4.Картошка 300г; 5.Лук 1шт; 6.Чеснок 3зуб; 7.Лавровый лист 2-3шт; 8.Уксус9% 1стол.л; 9.Морковь 1шт; 10.Свекла 1шт; 11.Томатная паста 4-5стол.л; 12.Растительное масло 1-2стол.л; 13.Соль,перец по вкусу; Способ приготовления Подготовьте все необходимые ингредиенты для борща. Картошку хорошо помойте и очистите. Чтобы клубни не потемнели, залейте их водой на время варки бульона. Говядину промойте и выложите в кастрюлю. Влейте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь...

Ингредиенты Для теста: 1. 300 г муки; 2. 200 г молока; 3. 30 г дрожжей; 4. 2 куска сахара; 5. 150 г масла или маргари-на; 6. 30 г сахара; 7. Тертая кожура одного лимона; 8. 5 яичных желтков. Для начинки: 1. 200 г абрикосового варенья; 2. 5 яичных белков; 3.200 г сахара; 4. 80-100 г орехов; Способ приготовления Для размягчения дрожжи положить в миску, добавить туда 3 ст. ложки молока, кусочек сахара и немного муки. В другой миске растереть хорошенько масло с сахаром, добавить яичные желтки, тертую лимонную кожуру и смешать это с первой, дрожжевой, смесью...

Ингредиенты 1.1 кг филе курицы; 2.2 ломтика белого хлеба; 3.2 морковки; 4.4 яйца; 5.100 г сыра; 6.2 стакана молока; 7.соль, перец, зелень петрушки по вкусу; Способ приготовления: Вымойте филе курицы и пропустите через мясорубку вместе с хлебом, предварительно замоченным в молоке, добавьте 2 сырых яйца, посолите и поперчите по вкусу. Оставшиеся 2 яйца отварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите. Морковь вымойте, очистите и нарежьте тонкими кружоч-ками...

Ингредиенты 1.1 кг мякоти свинины; 2.50 г шпика; 3.2 морковки; 4.1/2 чайной ложки толченого лаврового листа; 5.1/4 чайной ложки черного молотого перца; 6.соль; Способ приготовления Вымойте мясо и обсушите. Морковь вымойте, очистите и нашинкуйте толстой соломкой, так же нарежьте и шпик. Сделайте в мясе глубокие прорези и нашпигуйте его морковью и шпиком, затем натрите перцем, лавровым листом и солью по вкусу...

Ингредиенты 1.5 яиц; 2.1 головка репчатого лука; 3.1 банка консервированных шпрот; 4.2 столовые ложки майонеза; 5.соль, перец по вкусу; Способ приготовления: Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите, аккуратно надрежьте и выньте желтки так, чтобы остались половинки белков...

Ингредиенты 1.200 г вермишели (рожков); 2. 100 г эмментальского сыра; 3.200 г салями; 4.1 красный и 1 зеленый сладкий перец; 5. 3 л воды; 6. 100 г соленых огурцов; 7. 3 столовые ложки майонеза; 8. 4 столовые ложки сливок; 9. 1 чайная ложка лимонного сока; 10. 2—3 столовые ложки молока; 11.оливки; 12.соль и перец по вкусу; Способ приготовления Воду довести до кипения, положить туда вермишель и варить 12 минут так, чтобы она не разварилась...

Ингредиенты 1.1 кг муки; 2.1,5 стакана молока; 3. 5 яичных желтков; 4.1,5 стакана сахара; 5.300 г масла или маргарина; 6. 1/2 чайной ложки соли; 7. 40 г дрожжей; Для смазывания булочек понадобиться - 1 ст. ложке сметаны, муки, масла и 1,5 ст. ложки сахара. Способ приготовления: В теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и поставить опару. Когда опара увеличится в объеме примерно в два раза, положить соль и яичные желтки, стертые добела с сахаром, размешать, всыпать оставшуюся муку и замесить тесто...