История происхождения бройлеров Бройлеры - это быстрорастущие цыплята, которые были выведены в начале 20 века для производства мяса и яиц. Они были созданы путем скрещивания различных пород кур, включая белый корниш, белый плимутрок, белый леггорн и другие. Первые бройлеры были выведены в США в 1918 году. Их целью было производство мяса для военных нужд во время Первой мировой войны. После окончания войны спрос на мясо увеличился, и бройлеры стали популярными среди фермеров и птицеводов. В 1920-х годах бройлеры начали распространяться по всему миру. Они стали очень популярными благодаря своей высокой продуктивности и быстрому росту. Бройлеры обычно выращиваются на фермах и имеют короткий период выращивания. Они могут достигать веса в 5-6 килограммов за 8-10 недель. Сегодня бройлеры являются одними из самых популярных пород кур в мире. Они используются для производства мяса, яиц и других продуктов птицеводства. Однако, их производство также связано с некоторыми проблемами, такими как высокий уровень смертности и болезни, связанные с выращиванием бройлеров.
1 год назад