Кулинарный компас🥗🥘👨‍🍳👩‍🍳

https://www.kinopoisk.ru/film/1045942/

Пора позаботиться о том, что готовить на ужин😊 Курица, запеченная в хрустящей корочке, с имбирем и апельсинами Ингредиенты ✅Курица-1 штука ✅Цветочный мед-4 столовые ложки ✅Апельсины-2 штуки ✅Тертый имбирь-40 г ✅Растительное масло-3 столовые ложки ✅Специи-по вкусу ✅Крупная соль-по вкусу ✅Молотый красный перец-по вкусу Приготовление 1. От одного апельсина отрезать четвертинку и отложить. Оставшуюся часть и второй целый апельсин очистить от кожуры и тщательно удалить все белые горькие пленки. Нарезать кружочками толщиной примерно в полcантиметра. 2. Курицу хорошо обсушить (для этого можно использовать бумажные кухонные полотенца) и со всех сторон натереть растительным маслом, крупной солью, красным и черным перцем. 3. Духовку разогреть до 200 градусов. На дно небольшого глубокого противня или формы для выпечки выложить в один слой ломтики апельсина. На апельсины грудкой вниз уложить курицу. Поставить в духовку на сорок минут. 4. Из оставшейся четвертинки апельсина в небольшую глубокую миску выжать сок. Если апельсины достаточно мягкие, это можно сделать прямо рукой, удалив потом из миски косточки. 5. Имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Смешать апельсиновый сок с имбирем, четырьмя столовыми ложками меда и добавить специи по вкусу — можно бросить по щепотке черного и красного перца. Перемешать. 6. Вынуть курицу из духовки, аккуратно перевернуть грудкой вверх и тщательно смазать получившейся имбирно-апельсиновой смесью. Удобнее всего это делать специальной кулинарной кисточкой. 7. Вернуть противень с курицей в духовку и запекать еще около часа, периодически поливая курицу соком из противня; чем чаще это делать, тем быстрее образуется корочка — и тем сочнее будет под ней мясо. 8. Готовую курицу с красивой румяной корочкой можно поставить на стол целиком, немного остудить, разделать на порции и подавать вместе с печеными апельсинами, поливая соком из противня. Приятного аппетита!

Вот несколько важных и занимательных фактов о завтраке: 1. Завтрак - самый важный прием пищи дня: Он обеспечивает вашему организму энергией и питательными веществами после долгого сна и голодного состояния. 2. Завтрак помогает улучшить память и концентрацию: Питание утром повышает активность мозга и способствует лучшей работе памяти и когнитивных функций. 3. Правильный завтрак помогает поддерживать здоровый вес: Выбор пищи с высоким содержанием белка и позволяющей контролировать аппетит, помогает предотвращать переедание в течение дня. 4. Завтрак способствует лучшему обмену веществ: Утренний прием пищи помогает стимулировать обмен веществ и эффективное сжигание калорий в организме. 5. Завтрак может улучшить настроение и снизить уровень стресса: Повышение уровня глюкозы в организме после приема пищи утром помогает снизить уровень стресса и улучшить эмоциональное состояние. Не забывайте, что важно выбирать пищу, богатую питательными веществами, для обеспечения оптимального питания при завтраке.