Найти в Дзене
Готовка на рисовой муке
При желании, необходимости, настроении приготовить что то не из пшеничной муки, зачастую выбор падает на рисовую. Как то эта незатейливая крупа получила большую популярность, и все чаще можно встретить макароны, печенье, сырники и тд из рисовой муки. В чем же сложность и особенности приготовления? Давайте быстро разберемся по пунктам. 1. Плотность. Рисовая мука более легкая, поэтому чтобы замесить плотное тесто, ее надо добавлять 1,5 раза больше, чем пшеничную 2. Структура Рис может и кажется тяжелой крупой, но в в виду муке он более легкий и воздушный, поэтому лепить из него тяжелее...
2 недели назад
Что значит gluten free/знак перечеркнутого колоса на еде
Все чаще на полке можно увидеть красивую надпись "Gluten free". Многие думают, что это знак того, что это что то низкокалорийное или супер полезное. На самом деле это знак совсем о другом. Знак перечеркнутого колоса или надпись gluten free обозначают продукты полностью отчищенные или незагрязненному глютеном, то есть клейковины. Это знак существуют, чтобы люди с целиакией(непереносимость глютена) могли без опаски покупать продукт. Продукт без глютена не означает меньше калорий или больше пользы, в нем все также могут быть консерванты или большое количество сахара. Принципиальная разница и важность...
2 недели назад
Сериал "Жестокий мир мужчин"/ Обзор
Наконец-то удалось посмотреть сериал, который много лет не мог выйти в кинопространтсво - "Жестокий мир мужчин". Многообещающее и громкое название полностью оправдывает весь сюжет. Если кратко, то хороший замысел, сценарий, игра актеров, режиссерская работа и небольшие проблемы с концовкой и выдачей сочинских пейзажей и московских поселков за центральную Европу. Позитивных моментов, конечно же, в достатке и это полностью покрывает все небольшие неточности, которые могли бросаться в глаза. Под позитивными моментами понимаю - актерскую игру главных и второстепенных героев. Хорошо снятые кадры, за которыми просто приятно наблюдать...
2 года назад
Обзор фильма "Знакомство родителей" или "May I do"
Мелодрама 2023 года, которая обещала быть громкой и жизнерадостной комедией. Перед обзор самого сценарий, актерской игры и общего замысла фильма, необходимо уточнить - это именно мелодрама с минимальными вкраплениями комедии. Если вы посмотрите трейлер и будете ожидать чего-то наполненного смеха и улыбки, то лучше отложить этот фильма на другой вечер. Из трейлера следовал забавный сюжет того, как у двух молодых людей, которые собираются поженится и познакомить своих родителей друг с другом, оказывается комедийная ситуация, что родители являются любовниками друг друга, причем с обеих сторон. По итогу мы получаем 1,5 часовое рассуждение на тему вечной любви и значимости узов официального брака...
2 года назад
Дело №9 Последнее дело Черкасова/ обзор
В первой половине 2023 года на экраны вышел так долго ожидаемый девятый сюжет дела майора Черкасова с громким названием "Последнее дело Черкасова". По заголовку сразу понятно, что история главного героя подошла к концу и необходимо дать соответствующий финальный аккорд. Для начала необходимо отметить, что на протяжении всей истории наблюдались как грамотно простроенные линии и истории, так и не дотягивающие до среднего уровня. Но финальный сезон встал в ряд высшей лиги. Для описания всего сезона разделимся на две части - положительные и отрицательные моменты. Начнем с положительных, так как суммарное впечатление со знаком плюс...
135 читали · 2 года назад