В гостях у Лены
10
подписчиков
Здесь уютно, вкусно и интересно. Рецепты, покупки, мелочи, которые создают уют. Будем дружить?…
Идеальная закуска к вину всего за 10 минут
Если честно, сыр Камамбер мне не очень понравился, когда я его попробовала в первый раз. Но увидела этот рецепт и решила сделать. Это просто бомба! Нам понадобится: Надрезаем сыр, но не до конца, можно сделать несколько надрезов, а можно порезать весь. Очищенный чеснок нарезаем ломтиками. Багет нарезаем не слишком толстыми кусочками...
Только этот салат ест моя дочка
Простейший салатик, который знаком многим. На его приготовление уходит буквально 15 минут, если учитывать варку яиц😀 Нам понадобится: Отвариваем яйца вкрутую. Нарезаем кусочками крабовые палочки и яички кубиком. Высыпаем туда кукурузу. Заправляем все это майонезом. По желанию сверху можно посыпать чипсами-крабиками, но в этот раз мы делали без них...
Чай как в ресторане всего за 10 минут дома
Я очень люблю пробовать разные вкусы чая. Теперь я нашла своего любимчика - чай облепиховый. Делается быстро и просто. Нам понадобится: Делается проще простого. В стеклянный заварник кладем облепиху, немного толчем ее. Засыпаем туда заварку, я беру с каркадэ - дает кислинку дополнительно...
Солянку варю только так. Быстро, просто, без заморочек
Кто-то в это блюдо обжаривает огурцы, кто-то добавляет грибы и капусту или три-четыре вида копченостей. Мой вариант солянки простой, но не менее вкусный. Нам понадобится: Для подачи: Для начала отвариваю хорошо мясо. Пока оно варится, очищаю картофель, нарезаю. Делаю поджарку: лук кубиком обжариваю, потом добавляю морковь на терке, когда все это будет золотистого цвета, можно положить пару ложек томатной пасты или тертые помидоры (у меня в этот раз была с помидорами)...
Медовый торт из маминого блокнота
Благодаря этому тортику несколько лет назад мы с мужем зарабатывали. В детстве мы как-то редко пекли его, а вот когда я вышла замуж, решила попробовать. Пекла на семейные праздники, а как-то взяла с собой в гости. Так и заработало сарафанное радио. Стали поступать заказы и мы с мужем пекли торты на заказ. С меня был торт, а с него - оформление😁. Но перейдем к делу. Нам понадобится на 1 порцию: Для крема: Слегка взбиваем сахар с яйцами, я обычно это делаю просто венчиком. Добавляем соду, мед и масло размягченное (не растапливаю), досыпаю постепенно муку...
Десерт без сахара за 10 минут. Быстро, просто и вкусно
Минимум ингредиентов, а результат потрясающий. Чудо-слойки с грушей. Всем привет! Давно видела этот рецепт на просторах интернета, но что-то никак не решалась попробовать. Оказалось, что это очень быстро и вкусно. Нам понадобится: Пропорции не пишу, потому что легко делать все на глаз. Нарезаем тонко грушу ломтиками. Тесто раскатываем квадратиками или прямоугольниками, смотря какие груши используете...
Увидела рецепт сырных бубликов у блогера. Вкусно или есть невозможно?
Пару лет назад в ленте одной из соцсетей нашла такой простой и быстрый рецепт из раздела «Правильное питание». Результат получился впечатляющий. Для приготовления сырных бубликов понадобится: Творог смешиваем с одним желтком и двумя белками, еще один желток понадобится позже. Добавляем сыры и муку, соль, травы и соду. Все хорошо перемешиваем. Формируем сначала колобки, из них делаем колбаски, сворачиваем колбаски в бублики и защепляем...