Яичные конвертики с сыром и ветчиной
Продукты (на 2 порции)Яйца - 4 шт.Ветчина - 130 гСыр твёрдый - 100 гМасло растительное (для жарки) - 1-2 ч. ложки*Для подачи (по желанию):Петрушка свежая - 1 веточка
Пошаговый фото рецептЯичные конвертики с сыром и ветчиной Подготовьте продукты по списку. Натрите ветчину и сыр на мелкой тёрке.
В отдельную ёмкость разбейте яйца и слегка взбейте вилкой, чтобы белки и желтки смешались. Для удобства дальнейшего приготовления можно взбивать и обжаривать по одному яйцу за раз, но тогда блинчики получатся чуть более толстыми...