Тетрадь с рецептами

Ровно год назад я делился тут своим опытом приготовления чак-чака. В этом году я учёл некоторые советы и попробовал снова. Получилось лучше, я считаю. Ингредиенты: Готового чак-чака получилось...

Если вам захотелось супа, но возиться с бульоном не нравится, то есть неплохая альтернатива в виде вот такого супа. Получается не менее сытно и вкусно! Да и времени на приготовление уходит поменьше. #суп #рецепт #вермишель Ингредиенты: Посолил суп я за 5 минут до готовности мяса...

#рецепт #курица Ингредиенты: Если нравится более сладкое сочетание, то можно добавить немного больше мёда, если кислое - лимонного сока. Соль я не добавлял, т.к. соевого соуса было достаточно. Остроту блюда с таким количеством чеснока и имбиря также считаю оптимальной, но дело вкуса...

#рецепт #быстрыйужин #картофель Классическое сочетание картофеля и грибов - это всегда вкусно. Данное блюдо довольно простое в подготовке и не требует большого внимания при приготовлении. Достаточно поставить противень с ингридиентами в духовку на 80...

Котлеты - одно из базовых блюд русской кухни, которое в каждой семье готовят по-своему. Вот и мне хочется поделиться рецептом, который мне нравится больше всего. Именно он меня отбрасывает в детство и напоминает тот самый вкус домашних маминых котлет...

#рецепт #щи По сути, классическое русское блюдо, но всегда вкусное и очень питательное. Ингредиенты: 1. Душа щей - это бульон. Мне очень нравится готовить из уголка - тут и мясо, и косточка. В холодную воду закидывается мясо, доводится до кипения. Первую воду сразу после закипания я сливаю. Затем заливаю снова 3 литра холодной воды, довожу до кипения. Очень важно снять пену с поверхности воды, так бульон будет чистым, без мути. Мясо варится час - полтора. За 20 минут до готовности подсаливаю (1 ст...

По этому рецепту я делаю хачапури не первый раз, всегда получается очень вкусно. Одна "лодочка" заменяет целый ужин. #еда #хачапури #выпечка

Иногда бывает, что мяса...ну не хочется. Всегда есть вкусная альтернатива в виде овощного рагу, например. Приготовить сможет каждый, да и времени занимает не много. Ещё один плюс - все можно сделать в одной посуде (в моем случае это казан)...