Канал о Готовке еды

​​Оладушки с яблоками 0,5 литра кефира 2 яйца 1 яблоко 1 стакан муки 4 ст. ложки сахара 1 ст. ложка растительного масла Яблоко порезать мелко, все ингредиенты перемешать. На разогретую сковороду ( в первый раз добавьте капельку растительного масла) ложкой выкладывать тесто, через две минуты переворачивать и жарить ещё две минуты.

Голень индейки с картофелем ⚡️голень индейки ⚡️масло сливочное и подсолнечное ⚡️специи (я использовала: свежемолотую смесь перцев, щепотка розмарина, тмин) ⚡️соевый соус ⚡️чеснок ⚡️картофель Голень обмыть и обсушить, сделать надрезы, где нет шкурки. Специи и чеснок смещать с растительным маслом и соевым соусом - втереть в голень. Оставить мариноваться на 3 часа или больше. Картофель порезать кружками. Форму застелить фольгой, обмазать растительным маслом, добавить кубики сливочного масла. Выложить голень и обложить картофелем, полить сверху маринадом. Укрыть фольгой. Запекать в духовом шкафу при температуре 160-170° в течении 75минут, далее раскрыть, увеличить нагрев до 210° и продолжать запекать 15 минут. Мясо получается мягким и сочным. Приятного аппетита!