Найти в Дзене
Из каких чашек пить кофе?
Точно как и вино по-особому раскрывается в правильном бокале, также и кофе – каждый напиток требует своей кружки.  Эспрессо пьют из самых маленьких емкостей – 30-45 мл вполне хватит для этого напитка. Если вам подадут ваш эспрессо в чашке побольше, около 70 мл, не спешите ругаться, это тоже в пределах нормы. Считается, что в ней кофе тоже отлично сохраняет вкус и температуру...
1 год назад
Кофейный коктейль Гремучая змея
Немного истории. При смешивании ингредиентов слышится легкое шипение, отсюда и интересное название - Гремучая змея. Ингредиенты: Рецепт: смешать три ликера в шейкере со льдом, перелить смесь через стрейнер (ситечко) в стопку, сверху посыпать молотым кофе...
1 год назад
Подборка интересных фактов о кофе
1. Самое многочисленное распитие кофе состоялось в 2019 году в Москве на Дне Города. Организатором массового мероприятия стала компания Paulig Group, представившая широкой публике свой новый бренд. В кофейной дегустации приняло участие 2133 человека, выпившие более 300 литров свежезаваренного кофе. 2. Первая попытка сделать растворимый кофе началась во время Гражданской войны в США. Производилась концентрированная смесь кофе, молока и сахара для Армии Союза. Чайная ложка этой смеси под названием Essence of Coffee смешивалась с горячей водой...
1 год назад
Самые дорогие сорта кофе. Ч.1
Кофе этого сорта выращивается в Сальвадоре на ферме семьи человека по имени Серхио Тикас Йейес. В 2006 году его напиток занял второе место в популярном кофейном конкурсе «Чашка Совершенства» (Cup of Excellence), a также удостаивался других почетных наград. Отличительной чертой Finca Los Planes являются ароматы тростникового сахара, мандарина и карамели. Стоимость составляет 40$ за 0,5 кг. И хоть цена кажется и крутой, многие любители кофе готовы выложить эту сумму из-за освежающий вкус напитка. Кофе с острова Святой Елены...
1 год назад