Марья Радостева

Зачем была нужна русская печь? ТЕКСТЫ 22 СЕНТЯБРЯ 2020АЛЕКСАНДРА ГУЗЕВА Legion Media Подпишись на нас Telegram Печка - это кровать, герой сказок и главное место в русской избе. Рассказываем, кто любил лежать на печи, в какой части печи жил домовой и почему незамужние девушки прятались за ней. Два самых известных героя русских сказок - Илья Муромец и Емеля - неразрывно связаны с русской печкой. Первый лежал на ней 33 года, пока его не наделили волшебной богатырской силой и отправили сражаться со злом. Второй же с печи и вовсе не слезал, а катался на ней, как в кабриолете. Печь присутствовала...

П ечка на Руси согревает, кормит, освещает, стирает, сушит, лечит, прогнозирует погоду и заклинает мороз. Ученые исчисляют возраст предка русской печи многими тысячелетиями. Впервые человек поместил огонь под глиняный свод еще в каменном веке. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку. Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Отсюда и пошли знаменитые пословицы и поговорки: «Плясать от печки» и «Догадлив крестьянин — на печи избу поставил»...

Еда, приготовленная в русской печи очень вкусной была. Согласны? Из воспоминаний: «Очень вкусная еда была из русской печи. Как вспомню, так сразу хочется снова к бабушке в деревню, в детство. Нет вкуснее пищи из печи, а пеночка на молочке, на кашке, а сметанка топленая вкуснющая. Вкус у такой еды просто незабываемый...