Кухарочка. Рецепты на каждый день!

Для приготовления маринованных маслят в банках вам понадобятся следующие ингредиенты: – 1 кг свежих маслят; – 2 столовые ложки соли; – 1 столовая ложка сахара; – 3 столовые ложки уксуса (9%); – 5-6 зубчиков чеснока; – несколько лавровых листьев; – черный перец горошком (около 8 штук); – гвоздика (4-5 штук); – укроп (по вкусу); – вода. Пошаговый рецепт: 1. Подготовка грибов: Маслята нужно тщательно очистить от грязи и лесного мусора, затем промыть под проточной водой. Если грибы крупные, их можно нарезать на более мелкие кусочки...

Чтобы приготовить грибной суп из шампиньонов, вам понадобится: Ингредиенты: – 500 г шампиньонов – 2 луковицы – 3 картофелины – 1 морковь – 1 стебель сельдерея – 2 столовые ложки растительного масла – зелень (петрушка, укроп) – соль, перец по вкусу – лавровый лист (по желанию) Приготовление: 1. Промойте и нарежьте шампиньоны. 2. Нарежьте лук, морковь и сельдерей. 3. В кастрюле с толстым дном нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и сельдерей, жарьте еще несколько минут...

Для приготовления быстрой тонкой пиццы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: Для теста: – 1 стакан теплой воды – 1 чайная ложка сухих дрожжей – 2 столовые ложки оливкового масла – 0,5-1 стакана муки (регулируйте количество в зависимости от консистенции теста) Для начинки: – томатный соус или кетчуп – моцарелла или другой мягкий сыр – любые любимые ингредиенты для пиццы (колбаса, грибы, лук, перец и т.д.) Приготовление: 1. В большой миске смешайте теплую воду, сухие дрожжи и оливковое масло...

Для приготовления блинов-треугольников с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты: Для блинов: – 200 г муки – 3 яйца – 500 мл молока – 1 столовая ложка сахара – щепотка соли – растительное масло для жарки Для начинки: – 400 г мясного фарша – 1 луковица – соль, перец по вкусу – зелень (петрушка, укроп) по вкусу Приготовление: 1. Начните с приготовления блинов. Смешайте муку, яйца, молоко, сахар и соль. Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блины получились тонкими...

Чтобы приготовить согревающий зимний чай, вам понадобится: – 400 мл воды – 2 ч.л. чёрного чая – 1 ст.л. мёда – 0,5 лимона – щепотка корицы – щепотка имбиря – щепотка гвоздики (по желанию) – щепотка кардамона (по желанию) Приготовление: 1. Вскипятите воду и добавьте в нее черный чай. Дайте настояться в течение 5 минут, затем процедите. 2. Добавьте в чай мёд и перемешайте до полного растворения...

Для приготовления борща с говядиной вам понадобятся следующие ингредиенты: – 500 г говядины (лучше всего использовать лопатку или грудинку); – 1 большая свекла; – 2 большие картофелины; – 300-400 г белокочанной капусты; – 1 морковь; – 1 луковица; – 1-2 зубчика чеснока; – соль, перец, лавровый лист - по вкусу; – зелень (петрушка или укроп) - по вкусу. Процесс приготовления: 1. Говядину промойте, залейте холодной водой и поставьте на огонь...

Чтобы приготовить вино, вам понадобятся следующие ингредиенты: – 1 кг винограда – 500 г сахара – 2 литра воды Процесс приготовления: 1. Соберите виноград и удалите все плохие ягоды. 2. Разомните виноград в большой миске или кастрюле. 3. Добавьте сахар и воду и хорошо перемешайте...

Мясо, запечённое с тыквой и картофелем Ингредиенты: – 500 г мяса (свинина, курица или индейка) – 1 кг тыквы – 4-5 картофелин – 2 луковицы – соль, перец, специи по вкусу – растительное масло для жарки – зелень для подачи Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить и добавить любимые специи. 2. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками...

Бананово-клубничный смузи: Ингредиенты: – 1 большой или 2 маленьких банана – 6-8 крупных ягод клубники (можно использовать замороженные) – 1 стакан нежирного молока (например, миндального или кокосового) – Лед по желанию Приготовление: 1. Очистите бананы и нарежьте их на кусочки. Положите бананы в блендер. 2. Промойте клубнику, удалите стебли и нарежьте ягоды пополам. Добавьте клубнику к бананам в блендер. 3. Налейте молоко в блендер и добавьте лед, если хотите сделать смузи более охлажденным...