Соба с овощами и креветками
Ингредиенты:
- 300 г соба (японские гречневые лапша)
- 1 крупный красный перец
- 1 крупный желтый перец
- 1 средняя головка брокколи
- 300 г крупных креветок, очищенных и измельченных
- 2 столовых ложки растительного масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки свежего имбиря, измельченного
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка острого соуса (по желанию)
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. Разрежьте красный и желтый перец на половинки, удалите семена и нарежьте их поперек на тонкие полоски...