ПЫШНЫЕ БЕЗ ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. Рецепт пышных и мягких оладушек на кефире. Настоятельно рекомендую приготовить такую выпечку на завтрак для всей семьи. Получается очень вкусно, а готовится просто и легко. Попробуйте! Ингредиенты: Кефир - 500 Миллилитров Мука - 450 Грамм Яйцо - 2 Штуки Сахар - 2 Ст. ложки Соль - 0,5 Чайных ложки Сода - 1 Чайная ложка Растительное масло - По вкусу (для жарки) Снова все перемешайте до однородного состояния. Шаг 7 В самом конце добавьте соду. Шаг 8 Перемешайте все еще раз. Шаг 9 В сковороду налейте масло и подогрейте его. Для оладий нужно ровно столько, чтобы масло полностью покрывало дно. Зачерпываем одну полную столовую ложку теста и с помощью второй столовой ложки помогаем тесту спуститься в масло. Таким образом выкладываем столько оладий, сколько помещается в сковороде. Готовим на умеренном огне, пока у нижней стороны не образуется румяная корочка, а по бокам не появятся заметные пузыри. Затем аккуратно переворачиваем и готовим оладьи до зарумянивания второй стороны. Шаг 10 Пышные бездрожжевые оладьи на кефире готовы. Приятного аппетита!
1 год назад