Найти в Дзене
Почему важно правильно питаться? Исследования продолжают связывать проблемы здоровья с ошибками в питании [1], [2]. Например, сбалансированный рацион может снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний [3]. Разнообразные и полноценные приемы пищи улучшают все функции организма — от физической работоспособности до когнитивных возможностей мозга. Фактически, пища влияет на все клетки и органы [4], [5]. Если при этом человек занимается спортом, то здоровое питание будет способствовать улучшению показателей и росту достижений [6]. Основные принципы правильного питания В последние годы диетологи не считают калорийность рациона основным параметром питательности и пользы. Подсчет калорий полезен, чтобы сориентироваться в выборе блюд и сделать меню более разнообразным, а потеря веса происходит из-за их дефицита [7]. Но снижение калорийности блюд часто приводит к нехватке энергии и основных жизненно-важных макро- и микроэлементов. Базовый обмен веществ и энергетический баланс — не единственные критерии здорового питания. Существует три группы основных макронутриентов: углеводы, белки и жиры. Эти питательные вещества (плюс вода) — основа для жизни. Микроэлементы — это важные витамины и минералы. Каждый из них играет свою особую роль в функционировании организма. Так, магний участвует в более чем шестистах процессах, включая выработку энергии, работу нервной системы и сокращение мышц [8]. Железо переносит кислород, влияет на иммунную систему и функции мозга, а кальций — незаменимый компонент зубов и костей, ключевой минерал для сердца и мышц [9], [10]. Нехватку некоторых витаминов можно восполнить аптечными препаратами, но лучше не доводить до дефицита и получать все необходимое через пищу. Суточная потребность в тех или иных веществах варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Простой способ похудеть без отказа от любимой пищи Рекомендуемые продукты Чтобы понять, какие продукты полезны, надо разобраться в их составе и свойствах. В первую очередь важно оценить наличие макронутриентов: Углеводы (4 ккал на г) содержатся в зерне, крупах, крахмалистых продуктах — хлебе, макаронах, картофеле, а также в фруктах, бобовых, молочных продуктах, сахаре. Белки (4 ккал на г) — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые, соя, проростки Жиры (9 ккал на г) — орехи, семена, масла, жирная рыба, авокадо Нужно учитывать, что немногие продукты состоят только из одного макроэлемента. Большинство — источники одновременно белков, жиров и углеводов, но в разном процентном соотношении. Например, в ста граммах грецких орехов содержится порядка 60 г жира, но также 12 г белка и 11 г углеводов. Правильное питание подразумевает употребление цельных продуктов, которые составляют 80-90% рациона. Они богаты питательными веществами и часто отличаются невысокой, но достаточной калорийностью. То есть от каждой порции будет больше пользы без ущерба здоровью и фигуре. Это обязательно крупы, злаки, овощи, фрукты, яйца, мясные, рыбные, молочные продукты, орехи, масла. Для разнообразия эту основу меню можно дополнять ингредиентами опционально: суперфуды, специи, проростки, соевые и бобовые продукты, ягоды, семена. Кроме того, необходимо тщательно следить за достаточным количеством веществ, если вы намеренно исключаете какие-то продукты (при аллергии, вегетарианском или веганском питании).
1 год назад
Как улучшить зрение за короткий срок Существует целый ряд различных комплексов упражнений для зрения, выполнение которых способствует восстановлению зрения за довольно короткий срок: Метод пальминга, он направлен на оздоровление зрительного аппарата. Выполняется данная метода при помощи ладоней, сложенных «лодочкой», которыми накрывают глаза и максимально расслабляют мышцы глаз. При этом, чем сильнее получится расслабить глаза, тем лучше и значительнее будут результаты пальминга. Специалисты-офтальмологи, знакомые с данной методикой, считают ее одной из самых эффективных и рекомендуют, как средство восстановления зрения за короткий срок. Пальминг способен помочь при астигматизме, близорукости и дальнозоркости, а также других более серьезных патологиях глаз. Гимнастика для глаз также может помочь улучшить зрение в короткий срок. Как правило, комплексы таких упражнений направлены на расслабление и укрепление мышечного аппарата глаз. От пальминга этот способ отличается тем, что его не получится делать долго или часто. Среди упражнений, которые обязательно входят во все комплексы гимнастики для глаз, выделяют: «Проблеск» – базовое, обязательное упражнение. При его выполнении, днем на улице выбирают четкую надпись (лучше вывеску), отходят от нее на некоторое расстояние, с которого она видится размытой настолько, что практически не читается, и начинают моргать. Смысл упражнения в том, что при моргании необходимо уловить момент проблеска, в который и успеть прочесть надпись вывески. «Стрельба по мишеням». Данное упражнение является продолжением первого. Оно заключается в выборе мишеней (объектов), которые определенным усилием удерживаются в фокусе на секунду, затем моргание – и новый объект. «Отдых». Это упражнение рассчитано на снятия напряжения мышц глаз, которые серьезно устали в ходе выполнения предыдущих упражнений. При его выполнении, нужно закрыть глаза, отвлечься от возникающих зрительных образов и мысленно смотреть в темноту.
1 год назад