2 года назад
• Вы подписаны
О том как я коньяк делал. Бочку подготовил заранее вымачивал месяц пока не пошла прозрачная вода, залил в неё 5.3 литра будущего домашнего коньяка крепостью 65° и 1 литр оставил в белом виде на всякий случай если вдруг сильно передержку и придётся разбавлять, но малость соврал не 1 литр, а за минусом 50 мл которые с удовольствием испил) Будущий домашний коньяк простоял в бочке полтора месяца, дальше держать в маленькой бочке не было смысла, так как был риск получить плинтусовку. После выдержке в бочки получилось 4...
