MrRerik

Два основных вида зерна, которые используют в кофейнях, это арабика и робуста. Арабика — капризное зерно, которое растёт высоко над уровнем моря. Оно имеет лёгкое тело, высокую кислотность и богатый вкус. Это дорогое зерно, но именно с ним работают спешелти-кофейни. Робуста — более грубое зерно, в нём больше кофеина, у него более терпкий и насыщенный, но менее богатый вкус. Такое зерно дешевле, его практически не используют в чистом виде, а добавляют в коммерческие смеси, чтобы удешевить продукт...

Компания, начавшая историю с производства гостиничного оборудования, стала первым производителем эспрессо кофемашин в Португалии, создав бренд FIAMMA. В течение следующих 15 лет FIAMMA запустила несколько линеек эспрессо кофемашин, расширила производственные мощности, а также начала производство оборудования для общественного питания. Например Аппарат оснащен всеми современными технологиями, системой программируемого дозирования, наполнения котла водой и регулировкой температуры в автоматическом режиме, благодаря подключению к водопроводу...