Найти в Дзене
Забудьте про "Не кушать после 6" - Время приема пищи не играет роли
Заблуждение о "Не кушать после 6": Почему это не имеет научных оснований? В мире диет и питания существует множество мифов и заблуждений. Одним из них является утверждение, что не следует употреблять пищу после 6 вечера, иначе это приведет к набору лишнего веса. Но научные исследования и экспертное мнение подтверждают, что это утверждение не имеет оснований. Давайте разберемся, почему "не кушать после 6" - это миф. 1. Калорийный баланс важнее времени приема пищи:   Набор или потеря веса зависит от того, сколько калорий вы употребляете и сколько калорий сжигаете...
2 года назад
Есть это каждый день? Подумайте дважды
В мире существует множество продуктов и блюд, которые мы употребляем ежедневно, но не всегда осознаем, насколько важно умеренное потребление. Однако среди них есть такие, которыми нельзя злоупотреблять, иначе это может негативно сказаться на нашем здоровье. Одним из ярких примеров такой пищи являются углеводы, особенно быстрые. Углеводы: Друзья и Враги Углеводы составляют значительную часть нашей дневной диеты, и они являются важным источником энергии для нашего организма. Однако не все углеводы одинаково полезны...
2 года назад
Топ 10 вещей-заменителей на кухне
Кухонные гаджеты и принадлежности могут быть удивительно полезными, но иногда у нас нет возможности использовать их. Возможно, вы забыли купить нужную кухонную утварь, или просто хотите экономить место и ресурсы. В таких случаях полезно знать о заменителях, которые могут спасти вас в кулинарных приключениях. В этой статье мы рассмотрим топ 10 заменителей для кухонных принадлежностей. 1. Бутылка в качестве кухонного молотка:   Если у вас нет молотка для размягчения мяса, используйте пустую стеклянную бутылку...
2 года назад
Стейк средней прожарки на сковороде
Не у всех есть гриль, сувид, даже рифленной сковородки. А тратиться в ресторане на маленький кусок стейка не все хотят, поэтому покажу рецепт зажарки мраморного стейка на обычной плоской сковородке. Стейк буем использовать Нью-йорк прайм, вы можете использовать рибай и другие части вырезки быка черного ангуса. Ингредиенты После покупки охлажденного мяса дайте ей отдохнуть и ни в коем случае не разогревайте его. Стейк должен быть комнатной температуры. Перед зажаркой протрите куски бумажными полотенцами от лишний влаги и слегка намажьте растителтным маслом и посолите со всех сторон...
2 года назад
Маринованные подосиновики
И так, вы собрали или купили подосиновики. Эти грибы обладают насыщенным вкусом, но хранятся не долго (буквально сутки) так как начинают темнеть и теряют внешний вид. Поэтому вы можете замариновать их и насладиться вкусом этих грибов, а также подавать как закуску. Рецепт маринования подосиновиков: Ингредиенты: - 500 г подосиновиков - 2 ст. ложки соли - 1 ст. ложка сахара - 1 ч. ложка черного перца горошком - 3-4 лавровых листа - 5-6 гвоздик - 1 средний лук, нарезанный колечками - 1 ч. ложка горчицы - 1 ч...
2 года назад
Лесные опята с жареной картошкой
Рецепт лесных опят с жареной картошкой: Польза лесных опят: Лесные опята являются источником белка, витаминов группы B, а также минералов, включая селен и железо. Они могут поддерживать иммунную систему и обладают антиоксидантными свойствами. Ингредиенты: - 300 г лесных опят - 500 г картошки - 1 средний лук - 2 ст. ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень для украшения Шаги приготовления: 1. Очистите лесные опята от почвы и лишних частей, отварите пол часа, нарежьте их на небольшие кусочки...
2 года назад
Осень, пора готовить грибы
Рецепт белого гриба со спагетти: Польза белого гриба: Белые грибы богаты белками, клетчаткой, витаминами группы B и минералами, такими как селен и фосфор. Они также содержат антиоксиданты, которые способствуют поддержанию здоровья клеток. Ингредиенты: - 300 г белых грибов - 250 г спагетти - 1 средний лук - 1 болгарский перец - 2 ст. ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Свежий петрушка для украшения Шаги приготовления: 1. Нарежьте лук и болгарский перец мелкими кубиками. 2. Промойте и порежьте белые грибы...
2 года назад
Если традиционные крупы наскучили
Предлагаю обратить внимание на крупу Кус-кус Кус-кус — это традиционное блюдо северной Африки, приготовленное из смолотого пшеничного теста. Это зернистое вещество подвергается паровой обработке, что делает его легким и быстроразмачивающимся. Кус-кус обладает нежной текстурой и слегка ореховым вкусом. Польза кус-куса Кус-кус богат углеводами, витаминами группы B и эссенциальными минералами, такими как железо и магний. Он легко усваивается и может служить хорошим источником энергии. Ингредиенты: Шаги приготовления: 1...
2 года назад