Найти в Дзене
С каждым днем искусственный интеллект все больше проникает в повседневную жизнь человека, облегчая и упрощая многие процессы. Одной из таких сфер, где нейросети уже начали активно использоваться, является хлебопекарная индустрия. В данной статье мы расскажем о том, как нейросети преображают процесс выпечки и какие возможности открывают перед нами. Новая Хлебопекарня – это инновационное предприятие, основанное на использовании нейросетевых технологий. Главная цель компании – предложить клиентам уникальный продукт, созданный с помощью искусственного интеллекта. Нейросети, используемые в Новой Хлебопекарне, позволяют создавать индивидуальные рецепты выпечки, учитывая предпочтения каждого клиента. Это возможно благодаря анализу данных о вкусах, ароматах, составе и качестве используемых продуктов. Процесс создания уникального рецепта хлеба включает в себя несколько этапов: Сбор данных: нейросети анализируют информацию о предпочтениях клиента, включая его возраст, пол, вкусовые предпочтения, наличие аллергии и т.д. Обучение: на основе полученных данных нейросеть обучается создавать наиболее подходящий рецепт выпечки. Пост написан почти полностью на основе YandexGpt и Kandinsky 2.2 от Yandex и Сбербанк.
1 год назад
🍞 “Новые технологии в хлебопечении: будущее уже здесь!” 🥖 Привет, друзья! Сегодня мы поговорим о новых технологиях, которые активно внедряются в процесс хлебопечения. 📣 В наше время мир не стоит на месте, и инновации приходят даже в такую, казалось бы, традиционную сферу, как выпечка хлеба. 1-Роботы-пекари: Уже сегодня на некоторых заводах по производству хлеба работают роботы, которые способны выполнять некоторые операции, такие как замешивание теста или укладка готовых булок на полки. Это позволяет увеличить производительность и снизить затраты на оплату труда. 2-Эволюция муки: Технологии не стоят на месте и в области производства муки. В некоторых странах уже начали использовать генетически модифицированную пшеницу, что позволяет улучшить качество и увеличить объем урожая. Также активно используются различные добавки и улучшители, чтобы улучшить свойства муки и готовых изделий. 3-Точное взвешивание ингредиентов: Современные хлебопекарные машины способны с точностью до грамма взвешивать все ингредиенты, что обеспечивает стабильность качества продукции и снижает затраты на производство. 4-Контроль влажности и температуры: Современное оборудование позволяет контролировать влажность и температуру в процессе выпечки, что влияет на качество и вкус готовых изделий. Сегодня на этом всё!
1 год назад
Всем подписчикам привет! Сегодня мы бы хотели в этом посте рассказать об хорошем пироге на вечер. И так начнём же! Для него нам понадобиться: Яблоки – 1 кг Мука – 170 г Яйцо – 3 шт. Сахар – 200 г Молоко – 100 мл Разрыхлитель – 1 ч. л. Корица – 0,5 ч. л. Масло сливочное – 30-50 г Приступим к готовке! 1. Что нам понадобится, так это взбить яйца с сахаром (150 г), а затем вливаем молоко. 2. Смешиваем с просеянной мукой, разрыхлителем и корицей. Добавляем тонко нарезанные пластинками, очищенные яблоки. 3. Выкладываем в хорошо смазанную форму, сверху на тесто кусочки масла и сахар (50 г). 4. И последнее, печем яблочный пирог при 180 градусах, 50-60 минут. Готово! Яблочный пирог готов. Приятного аппетита! Ещё увидимся!
1 год назад
Всем снова большой привет от канала Крутой Хлеб 🍞! Сегодня мы решили отойти от темы с хлебопекарней и всё что связанно с хлебом, сегодня мы решили поговорить в принципе о еде и домашних животных, что они едят? Что используется в изготовлении еды и корма для наших питомцев? Чем они отличаются и что лучше, а что хуже? Сегодня мы это и разберём! Сегодня мы поговорим о том, что едят наши домашние животные и как это отражается на их самочувствии и здоровье. Важно понимать, что еда для человека и корм для питомца – это разные вещи. При изготовлении корма учитываются не только вкусовые предпочтения животного, но и его потребности в питательных веществах, витаминах и минералах. Основу корма для большинства домашних животных составляет мясо. Это может быть курица, говядина, индейка или рыба. Мясо содержит большое количество белка, который необходим для роста и развития организма. Однако не все виды мяса одинаково полезны. Например, свинина и баранина могут содержать большое количество жира, который может вызвать проблемы со здоровьем у питомца. Кроме мяса, в корм добавляются злаки, овощи и фрукты. Злаки являются источником углеводов, которые обеспечивают энергию для организма. Овощи и фрукты содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья кожи и шерсти. Существует множество марок корма для домашних животных. Некоторые из них содержат более высокое содержание белка, другие – больше злаков и овощей. Выбор корма зависит от возраста, породы и индивидуальных потребностей вашего питомца. На сегодня всё!
1 год назад
🍞 “Путешествия и хлеб: удивительные факты и традиции” 🥐 Здравствуйте, дорогие подписчики! Сегодня хотим поделиться с вами интересными фактами и традициями, связанными с хлебом в разных странах мира. 🌎 Хлеб - это не только основа питания, но и символ культуры и истории. В каждой стране есть свои особенности и традиции, связанные с выпечкой и употреблением хлеба. Например, в Италии существует множество видов хлеба, каждый из которых имеет свою историю и особенности. Один из самых популярных - фокачча, который часто готовят с оливками, томатами и базиликом. В Испании также много видов хлеба, например, знаменитый пан де хамон, который готовится с использованием ветчины. Во Франции есть багет - длинный и тонкий хлеб, который является символом французской кухни. А в Германии существует множество сортов ржаного хлеба, таких как шварцвальдский хлеб с изюмом и орехами или брецель - крендель с солью. Также стоит упомянуть, что хлеб является важным элементом национальных кухонь многих стран. Например, в Японии есть рисовый хлеб моти, который готовят с различными начинками. Сегодня на этом всё!
1 год назад