Вкусный салат на зиму из цветный капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ Шаг 1 Подготовьте цветную капусту. Очистите кочан от листьев. Разберите на соцветия. Выложите в большую миску или кастрюлю. Залейте капусту кипящей водой так, чтобы она полностью покрыла соцветия, и оставьте на 5–10 минут. Шаг 2 Морковь очистите и вымойте. Луковицы очистите. Сладкий перец вымойте и разрежьте на половинки. Удалите семена и перегородки. Лук нарежьте полукольцами, перец и морковь – тонкой соломкой. Шаг 3 Цветную капусту откиньте на дуршлаг. Переложите в большую кастрюлю...